維心論

為何斷食養生要學習，而且一直不斷的學習，因為你還不熟練，因為斷食還未內化成為你的生活習慣，因為你的羅盤尚未完全導正方向。

認為自己只要買酵素或喝酵素就可以的人占多數，他們在商法的交易中對身體有所交代，不需要太在意心的感受。

從市場的角度，或許這是多數，可是他們是變動的多數，他們也是隨性的多數，不是穩定的多數。

如果斷食養生必須聚集一股力量，教育必然是根基，學習必然是過程，去蕪存菁必然是結果。

你是喝酵素的人，或是酵素斷食的代言人，你可以在選擇的思考中發現力量的位置。

血壓和情緒有關，血壓問題也脫離不了飲食過度的後遺症，很少人探討每天吃三餐和血壓的關係，我們可以從血液的濃稠度和頻繁消化造成水分的相對缺少論定。

醫療教育我們可以透過一種外來物質控制血壓，如果你接受了這種論調，另一個面向就是不認識自己的身體，更嚴重的說法是輕視自己身體的能耐。

人生一定會進入最關鍵的考核，假的遲早會被揭穿，沒做的遲早會被看破。

限時飲食和斷食做得到位就會有最平衡的呈現，從身體的立場思考每一個決定就會熟練和身體合作必須有的態度。

我不一定從學員所要的方向回答問題，解決疑惑的誠意一定不會缺席，希望學員在深度身體力行之餘，領悟答案不是答案的道理，也同時清楚問題背後真正的問題所在。

我在輔導養生的經驗中看懂因果，進一步從修行場域體悟這偉大的法則，看著自己孩子的呈現，不論你用什麼樣的量尺去衡量，結果就是承擔，因為那是自己種的因，結果就是自己負責。

每當面對慢性病藥物填充身體多年的個案，情況都是身體經由斷食的反應讓當事人無法消受，會思考的就聽得進去我這句話：「過去所做，今天承受。」面對才斷食第一天就喊苦的人，我的回答總是讓當事人啼笑皆非：「現在不舒服，因為過去太舒服。」

如果你不吃藥，就不會有停藥的問題，因此問題的根源不在停藥，在你為何決定要吃藥。

標準答案當然是「醫生說的」，有人甚至斬釘截鐵說「那時的情況不吃藥不行」，所以責任不在醫生，在決定吃藥的人。

真相是，醫生從來都不需要承擔病人不健康的責任，即使病人的不健康源自於大量用藥。

再說一次，決定要吃藥的是病人自己，把身體搞壞的也是病人自己。

我必須告訴雅芳「勇敢承受這一切發生」、「身體具備不可思議的療癒力」、「健康是自己的責任，屬於身體的權責，沒有任何人可以幫你，任何關心你以及愛你的人都只能扮演陪同的角色。」後面這一段尤其關鍵：「我不知道是否來得及，可是你只要堅信來得及，就來得及。」

免疫系統最曲折離奇之處，首先是沒有斷食經驗的人根本沒有機會認識免疫系統，其次是把養生當成知識來學習的人更是沒有機會貫通免疫系統的奧妙。

如果學員問起課程重複上，內容是不是都一樣？他所探討的課程內容就是知識，我很快理解提問的人還在門外，而且是連找到鑰匙的意願都不高。

肝膽淨化和斷食都是實作學分，不做就是不會，不願意做就不會懂。

沂霖做斷食接近50天，她的動機聽來不可思議，她的決心聽來無法置信，可是她不是初學就有如此的勇氣，是很多因素的堆疊和鞭策。

我身邊不乏這樣的學員，那不是實力，更不是學歷，你可以說是頻率，也可以說是願意，我深知他們就是會出現在自律養生。

對照大環境，我們是如此的稀有，自律養生是如此的難以被重視，偏偏這就是事實，必須再說，這是理所當然。

我們在生活中不經意說出「好懶」，或這是「我很懶」，不論是自我調侃，或是說真心話，有很大的成分屬實。可是不能允准自己無限度的慵懶，我們都有為慵懶設下停損的經驗，該站起來做事的時候就該起身，該為生活打拚的時候就該出門去工作。

什麼情況會導致無限度的耍廢？簡單說是沒有驅動起身動作的環境，譬如不需要工作的人，譬如不喜歡上班的人，重點是缺乏激勵你上進的環境因素。學生時代就曾對環境有所體察，在競爭激烈的升學班很難不讀書，可是在放牛班裡面也可以找到幾位願意自我勉勵的個案。

我內心實實在在收到上蒼的提示，不是僥倖留下一條命，是有責任發揮這一條命的價值。活著是什麼感覺？對照所有災民的遭遇，活著不是慶幸，是感恩，地震確實賦予我感恩的強烈感召，感恩的生命不求擁有，但求回報。

對於生命存在的意義時有領悟，領悟有層級，透過生命事件不斷強化領悟，回想自己在進階課程分享的領先指標，內容是：「我要如何做得更好？我要如何做才可以讓事情更加圓滿？」。

一堂課有幾種元素，除了老師和學生，有教室，還要有學習的氣氛，有時候一場除垢營也可以經營出這種氣氛，關鍵就在學員的組成。

同樣的課程為何要重複學習，有人懂，有人不懂，我觀察很久的心得，不是懂或不懂，是思考和不思考，是懂得暫停和不懂得暫停。

所以都不是對或錯，是合或不合，現在不合，或許隔個幾年就會合，因為人會變，環境會變，生命的局面會不一樣。

在我的觀念中，糖尿病不是病，只是暫時性的血糖失衡，重點在身體可以自行調整至平衡狀態。

當事人該做的就是還原身體的平衡力道，作法是減少餐數，有計畫而且有紀律的讓身體處於空腹卻不飢餓的狀態。

當我們把這件事做到極度熟練之後，最想做的就是分享和回饋，民眾被醫療所制定的疾病論控制，很多人早已走不出這個迷宮。

天數只是一個指標，設定天數是計畫的一部分，旅行計畫需要先有放假的天數，斷食計畫也需要有確定可執行的天數。

只要你有7天的經驗，加把勁就完成14天，愛自己的人學習斷食，14天是基本功。

至於21天的最後7天，經驗告訴我，需要更強大的心理素質，那幾乎就是「我願意」和「我有台階」之間的拔河，也是「我可以」和「我已經很對得起自己」之間的取捨。

21天就是三個7天，做得到7天就做得到21天，你唯一需要的就是讓自己更好、更卓越的視野，你或許從來都不知道自己可以是恆毅力的典範。

撰寫本文的動機在檢視自己的慾念，我不忘強調自己工作上的辛苦，卻從工作得到很高的成就感，這種感覺不來自他人，完全由自己來認定，心連心的工作再辛苦也甘之如飴。

我沒能力用錢幫助人，命運不同意也不安排我有可觀的金錢，這個考題讓我重新定義財富，也看懂自己的人生職志，我可以透過能力和時間幫助人。

學有專業的醫師學者認同斷食也好，不認同也好，沒做過就是沒做過，不曾有過和身體深度對話經驗，必須說，就沒有所謂的認同或不認同。

斷食必須形成一種環境，它必須成為一種風潮，深度經歷的知道這是美麗的經歷，深度經歷的都知道建構斷食環境的重要性。

剛開始熟練斷食的當年，環境就在我周圍逐漸形成，我讓自己成為成就斷食環境的一份力量，然後努力把這一份力量集結更多力量，期許形成一股力量。

週斷食，每一位聽到的人都瞠目結舌，可是我們這一群人已經有人不但熟悉、適應，而且稀鬆平常。

七天斷食很有可能熟練到沒什麼感覺，可是三週不會，三星期遠離食物需要一點心理建設，和自己深度對話，也對身體做深度承諾。

即使是像我這樣豐富經驗的老手，決定好日期到進行中，都不斷需要有肯定自己和勉勵自己的精神喊話。

面對急功近利的大環境，重名重利是環境的現實，自律養生的文化要在這種環境中生存本來就不容易，可是我這樣教、講和寫，不知不覺的就過了十八年。一堂不斷翻新的課程說了快要二十年，應該要慶幸的是還有人願意學，應該要感恩的是還有人在一旁協助。

回到我決定要成為斷食教練的初始，唯一的信念是這是健康的正道，走著走著，做著做著，體會到民眾多麼需要認識這個學分，肩上的責任也就越來越重。焦點放在需要的人，不是不學習或不願意的人，自律養生開了公司，這件事不論有多少雜音，我都覺得是必要的過程，我和佩冠建立這一階段的共識，就是只要能生存下去就好，不用在乎營業額，不去在意上課的人數。

學習感恩不算短的時間，一波又一波的考驗都在測試自己多麼能感恩這一切的發生，很多奇妙的細節一點一滴在提醒我要知足，因為天使都不曾缺席。

每天起床後第一個動作，走到書桌後的窗簾前，拉開窗簾。第一時間看到陽光普照，心中快速演練即將到來的美好一天，站在窗前接受日曬的那幾分鐘，對於當晚的快速入睡充滿信心。萬一是陰天，或者外面早已是一片濕氣，情緒會打折扣，無法快走流汗的天氣很令人沮喪，工作不看天吃飯，可是心情會。

十多年的斷食教練生涯，聽學員說想要斷食的時機都在農曆年後，證明在過度飲食的環境中待久了，人人都想掙脫這個環境。

如果這是你的經驗，代表你聽到身體的聲音，或者你有收到靈性的渴望，至少你深知經過大吃的年假，人人都折壽，人人都遠離了健康。

可是人有想法，不一定有做法，很多人經常做出誓言，卻總是撕毀自己的諾言，斷食這件事不對任何人承諾，對自己承諾，對靈性承諾。

這些故事必須是很深的啟示，把養生簡化到一句話，就是每個人自己的承擔、自己的選擇、自己的人生、自己的苦痛、自己的壽命、自己的責任。

可是，如果那一天真的早已設定，更要珍惜有限的人生歲月，從珍惜人身法船的基礎去定義並且創造生命的價值。

三位女性的故事我多少有深入，她們都是不怕苦難的典範，她們是令人懷念的女戰士。

2011年，彩虹舒活營進入第三年，學員人數開始暴增，以舒活營的歷程來說，那時候還是摸索期，我個人開始擔任小組長，也同步學習成長。

當時，我的課程名稱就定調在「彩虹處方」，生食與熟食以及消化負擔一直是課程的主軸，針對肝膽淨化，我個人邊做也邊學習。

2007和2008陸續出版《彩虹處方》和《酵益密碼》，2011年我已經完成《零疾病 真健康：不依賴醫生的80種方法》初稿，針對斷食的領悟已經很深入。

當年，我寫給學員底下的提問，那是我當時很有體悟也很專注的重點，最近被我從文字檔案裡翻出來，覺得分享給13年後的緣分依然受用。

這份資料的標題就是「彩虹處方與肝膽排石」。

在醫院的廣大需求中，我們似乎都意識到老人化社會的降臨，如果你今年40多，應該還有照顧上一代的責任在，如果你已經過50，要規劃的應該是健康該如何自理。

你對於醫院還有遐想嗎？我的意思是你覺得未來會需要仰賴醫療來照顧嗎？一旦這種想法還在，你的養生計畫就不完整，甚至完全缺乏執行力。

你可以不同意我的看法，這是我從現代人的意識領空逐漸領悟的比重，我領悟到唯有把自己的後路砍斷，才會義無反顧的前進。辛苦一輩子，退休之後，每天都往醫院跑，這是多少人的生命寫照，這，真的是你要的人生？

有一種體悟寫在我書上，我認為最懂健康的不是醫師，是心理諮商師，因為諮商的過程可以收集到很多生病的資訊。

聽病人說話有兩種面向，其一是收集到病人的情緒軌跡和緣由，其二是病人在說出心裡話的同時，療癒正在進行。

這裡出現很重要的養生資訊，意圖擁有健康身體的人要願意敞開心門，面對可以全然信任的對象，而且豪不避諱的暢談。

說話是療癒，說真話是真療癒，可以無所隱瞞的交出自己是最健康的療癒。

滋補到都會男女內心的這部影集，描述了各式各樣的情愛，親子、男女、男同性戀、女同性戀，特別吸引我的是花甲之愛。寫到此，我並不擔心熟識的人會笑我，可是我的確有不少次看到眼眶濕潤，感覺人生總會需要談心的伴侶。

很多事情都來不及準備，它就發生了，寫了半本書（另一半蔡醫師寫），退回大半，為了大局，扛好大的壓力，一步一步將它完成。

新的這一年，最重大的事情除了這本書的出版和行銷外，就是自律養生的營運發展，自律養生的基調不會改變，就是推廣身體之道，透過斷食與限時飲食的教育。

我在去年極度低潮的時候，坐在佳倍利執行長的辦公室內，一起商議來年的計畫，我表達絕對的自信，執行長送給我兩個字：「心勝」，有點類似「以終為始」的概念。

引領我進入斷食世界的人是鄭董事長，他當年以熟練斷食的立場奉勸我好好做斷食，結果我很稱職的扮演好學生的角色，如今可以說自己的實力已經超越當年引我入門的前輩。

我所謂超越，是指領悟，除了領悟身體的境界，同時領悟到人類世界對於斷食的高度需求，對應的是民間斷食知識和概念的極度貧瘠。

我再度透過文字表達我對鄭董事長的感恩，沒有鄭董當年的一席談話，針對身體之道，我可能依然一竅不通，對於身體的時間軸設定，我應該無從領悟。

因為飲水思源而有自律養生，我們的責任就是把酵素斷食推廣到台灣的每一個角落，好讓有福報的台灣人真正享受到台灣全植物發酵夜的滋潤。

每天把吃和時間綁在一起的人多半不知到每天進入身體的食物都在累積囤積的量，他們最需要認清的事實是養生是身體的事，絕對不是大腦的事。

身體的逆向邏輯是一段時間賦予身體生命力的醒悟，沒吃讓身體甦醒，一段時間不吃讓身體找到清理廢物的機會，給身體時間的結果，身體很有智慧的將之轉成空間。

所謂空間，就是廢物騰出來之後乾淨的空間，時間轉成空間就是身體的另類邏輯，減法邏輯是身體的思考方式，減法養生是身體最根本的運作設定。

走進養生之道必須要有明確的動機，是斷食的動機，不是喝酵素的動機，因為要執行斷食，所以需要有酵素可以搭配。

自律養生的標準流程是學習、諮詢、執行，執行之後繼續學習和諮詢（非北部學員爭取憲上課程和諮詢），酵素和有益菌屬於斷食期間調整體質的生命資源。

斷食的材料不是隨處都有，也不是到哪裡都買得到，因為獨特的發酵液讓我們見證到斷食的美好，深知這是一份利人利己的工作。

我的健康來自於斷食，因為有為斷食量身打造的酵素，體驗斷食變得駕輕就熟，這份禮物沒有獨享的權利，必須全力分享，努力傳承。

事情的發展如果不是自己的本意，那就是天意，不論順境，或逆境，當你知道無法逃避的時候，就敞開雙臂迎接。

潛意識裡，我期許自己可以做一件大事，我所謂的大事是有意義的事，不是指發一筆橫財。

所謂大事肯定不是當作家，可是寫作和論述的內容可以具備大事的規格，十年前就自問何時可以寫出一本值得留下典範的作品，這個問題要等到哪天我不寫了才會有答案。

再三呼籲提醒，趕緊把斷食的功夫打深，芸芸眾生中，熟練斷食的人就是養生有成的人。

免疫系統最迫切需要的，再說一次，就是在沒有食物進駐的過程中，為身體置入酵素和有益菌。

免疫系統養成的唯一媒介就是細菌，現代人的身體最缺酵素和有益菌，上一堂自律養生初階課，把所有重要觀念一次收納。

切記，做好斷食，慎防接下來的呼吸道大規模感染潮。

還有，真症可以防重症的動作是深化斷食，不是疫苗。

在自己的經驗值中，我很懷念兩天一夜的營隊時代，能和一群學員促膝長談，可以在全然放鬆的情緒中彼此交流。

如何訓練出一批有熱忱的小組長人選是目前的課題，我相信人才都在，當環境醞釀出來的時候，人就會到位。

舊的肝膽淨化時代已經過去，這是我從歷史的軌跡所看到的轉變，至少我們不一樣了，至少自律養生走出屬於自己的文化和風格。

肝膽淨化必須接續有七天斷食的陪襯，這是多麼重大的體悟，沒做斷食，肝膽淨化存在潛在的顧慮，前輩們知道嗎？

交付給身體的完整劇本就回到每天的生活作息，在生活日常中，最容易檢視對於身體的疼惜和信任都在夜晚熄燈那一刻。

你對於睡眠的體悟有多深，你對於睡眠的真正落實就有多深，養生的功課不在學習和認知，都在執行力，都在態度。

投資不算短的時間驗證說和做，能夠說得口沫橫飛的不一定是做出心得的，專業證照好幾張的不一定是真正疼惜自己身體的。

話題要回到交付，除了身體之外，養生之道最重要的交付是大自然，這個大方向明確之後，剩下持續的進階。

你聽過身體的聲音嗎？不是肚子餓的聲音，不是肚子絞痛的聲音，也不是打嗝的聲音，是身體不舒服的聲音，這種聲音其實是一種傳導，是一種指令。

吃多了不舒服是一種身體的聲音，肚子餓也是，這兩種指令都不需要違背，可是熟悉身體的聲音就會知足，熟練與身體互動就不會多吃。

熟練斷食為何如此重要，因為你和身體的溝通就沒有障礙，當你熟悉身體的聲音，你就理解身體的立場，你就不會超越身體的分際。

不小心多吃了，不需要有罪惡感，因為那是不必要的情緒囤積，身體只要收到過多的消化負擔，自然會提醒，一定會回應。

深化斷食是一種養生境界，該吃就吃，想吃就吃，該斷就斷，該不吃就不吃，這種境界就不需要公開宣告，你會清楚那真是小題大作。

澳洲學者彼特辛格提出所謂「有效的利他主義」，他在演講中先以中國大陸一段影片做開場，我思考很久很久，才領悟這段影片的意義和內涵。

影片呈現一位小女生被車撞到，躺在路上奄奄一息，有路人走過，有騎單車的人經過，都當沒看到，最後這位小女生沒被救活。

「有效的利他主義」的重點在同理、行動、團結和付出，它不能只是學說和理論，縮短貧富差距的關鍵在有錢出錢和有力出力。

「我自律養生」的「自律養生」是動詞，你可以詮釋成「我斷食、我驕傲」，也可以形容成「我週休二日、我尊重我的身體」，你有可以自己定義成「我自律養生，我把健康主控權還給我的身體」。

最後，我把梨旭瀛醫師在講座現場的談話再描述一次，我深信這種感受源自於梨醫師和他夫人陳惠雯女士推廣自然農法的心情，因為對的理念傳到點，可是無法拉成線，更不用談形成面。

自律養生需要更多人願意加入分享推廣的行列，開枝散葉一樣不能是名詞，必須是動態的呈現，必須形成力量，必須看到滾出雪球的那一天。

幾首為迎合講座主題而安排的歌曲也提升了全場激昂的情緒，包括形容免疫系統的「無敵鐵金剛」、形容黃金救援72小時的「三天三夜」。

至於台語歌曲「你是我的兄弟」，原來意圖凝聚現場朋友為真理提撥正義感而設計，卻在我私下和梨醫師對話內容中出現更強烈的體會。

梨醫師非常認同當天的講座訴求，可是他覺得現場聽眾必須有超越聽者的情操，梨醫師覺得聽這場講座的所有人必須團結起來。

驚慌，肯定是那種措手不及的無助，可是何以如此驚慌？何以無從鎮定？

我的工作其實沒做什麼大事，都是追蹤記錄市井小民的恐懼和驚慌情緒，當然我所追蹤的方向只針對民眾對於自己身體的陌生。

何以如此，我深信每個人都有責任深入整體社會迷宮的探討，因為罪魁禍首正是治標不治本的醫療邏輯，跟風的民眾全數被帶往驚慌失措的世界。

因為自己無法作主，所以驚慌；因為完全沒有概念，所以驚慌；因為自己和身體早已分離，所以驚慌；因為自己所演出的從來都不是自己，所以驚慌。

從字面看「免疫製造」這四個字，你想到我們教育身體之道所行銷的身體大自然，或者你直接聯想到疫苗製造廠的中心思想？

從商法所衍生的主流意識最終變成民眾的堅定思想，我必須再度強調，因為「不關我的事」才形成今天的局面，是我們默許這種事情存在，是我們縱容這件事情的發展。

「不關我的事」最終都變成「和我相關的事」，因為我們的親人受傷了，因為我們的家人倒下去了。

我常有一種很強烈的感覺，也不斷的提醒熟練身體之道的每一位，不要忘了你是怎麼過來的，第一次上課學習的時候，有多少位學員陪著一起學習。

課程由學員組成，不是老師，有學員才有授課老師，課開得了才有機會聽到開啟動機的內容。

自律養生的課不能不開，關鍵總是要怎麼呈現，可以上實體，可以線上上課，也可以透過網路授課。重點是有人願意學，有學員可以透過課程興起改變的動機和意願。

寫這一段年少無知歲月的過往，試圖連結到這一刻的生命際遇，我每天都在敲鍵盤，不是鋼琴的鍵盤。

人生最終落定的工作完全和四十歲之前的所作所為無關，我寫作，號稱作家，可是偏偏又不是那種專職又專業的文字工作者。

我想傳遞的信息是很意外收到的禮物，是我對於人體重大的領悟，這種領悟並不難，可是絕大多數的人都不願意接受這份禮物。

不能只是寫，還得要教，真希望有位大老闆花錢請我做這件有意義的工作，事實上不然，我沒有老闆，完全自發性工作。