維心論

我在學習、相信與目標之間，搜尋出一種人格特質，就是經歷痛苦的能力，目標很明確的人不去在乎過程中的任何干擾，這種全力以赴的態度不是口號，是行動的身影。

「人為什麼會生病？」，這個問題從點思考，可以理出十幾個答案，從線整理，也可以整理出好幾條線，進入面的領空，最終一個狀況解釋所有的健康問題。答案可以是高胰島素血症，也可以是胰島素阻抗，可是在我的溝通習慣中，答案被我引導至「時間到了就要吃」。

學斷食經歷餓還可以不吃，不是透過禁慾，是透過能量補給，逐漸能體會飢餓經常只是假訊息，也學會讓身體去處理飢餓。終於領悟空腹是一種養生技能，進而對人體的消化道出現生命食物通道的覺悟，同步覺悟到肝臟和胰臟因為熟食文明而遭受過度的凌虐。

自律養生理出平日的日常斷食計畫，經營出紮實的斷食環境，建立斷食營之外的斷食環境。如果少了教育，如果沒了紀律，營隊就是減重營，營隊就是排毒營，斷食只是促成短效目標的手段，不是養生的技能。

談心是一種人格特質，這句話必須加以說明，你願意信任才會有人坐在你身旁，而且這位談心對象同時認定你是他的談心對象，如果你對人總是懷疑，就不容易共振出彼此信任的心流。

深入探索斷食和口腔氣體之間的關係，研究範疇跨越了幽菌的領空，進入骯髒的腸道，收到消化道的氣體上下暢行無阻的證據。當你一天沒吃，又送給身體滿滿的生命力，你的腸道在一夜翻騰之後，囤積幾年的髒和臭被清出。

每一次誤打誤撞都是安排好的邂逅，一本書或一句引言，一堂課或一場講座，一個眼神或一個微笑，一個訊息或一個不刻意的問候。對於命運有了不同的解讀，對於空間有了不同的看見，對於生命有了不同的視野，全都來自於內心存在著不斷爬階的動力，知道時間受限，也知道生命很有限。

前進鹿野，想像中就是遠方的高山和空曠的綠地，留在我們一行人心中卻不是美麗的景觀，而是人文，是地主的親切與好客讓我們流連忘返，回來之後感覺心還留在台東。

民眾不會理解的是存在檢查數據中所隱藏的商法，其實最大的問題根源在那個被不斷放大的重症行銷，民眾的認知中被置入各種披上恐怖外衣的病名。每個人都認為要確認才是正途，大家都不知道「知道」的破壞力無窮，放大知道恐懼感的可能是主治大夫，可能是病人自己，最有可能是愛管閒事的親友。

2020年，「自律養生」四個字浮現，2024年，「自律養生村」在幾位自律養生家人的談話中定調，他們都志願擔任未來的志工，每個人都一副捨我其誰的樣貌，在我加入他們的談話之前，台南和台東儼然各有一處自律養生村的基地，像彩虹般，是夢境，也可能是實境。

柯維提出「我努力了解你」的另類觀點，很容易懂，卻很難做到，也就是當我們連自己的定位都不清楚，遑論有機會站在對方立場，了解對方更是不可能的事情。

假設對方是你的胰臟，這是很需要被你我認識並且關注的內臟，如果你完全不理會胰臟的辛苦，當然就談不上對胰臟將心比心，更不可能努力減輕胰臟的工作負擔。

甲狀腺只是時間管理不當的犧牲品，甲狀腺只是腎上腺過度工作的替死鬼，超過十年和甲狀腺異常的個案對話，發現都是無法拒絕別人的結果，發現都是必須守時的排程碰到不會守時的個人。

藥物和手術嚴重影響每一位當事人的生活品質，根本之道是斷捨離，學習割捨不重要的人事物，放慢生活步調，找出身體療癒力所需要的節奏。

《幸福除垢學》出版後，我開了一堂「幸福除垢學講座」，把書上的重要章節和標題文字整合成一堂課，印象中這堂課只上了幾次。我告訴自己，不妨列舉幾個重要標題，總會有人相應其中某個議題，或許，底下這些主題就可以進入座談，讓有思考深度的你腦力激盪幾回合。

如果你是懂得感恩的人，是否應該擴大視野看到應該要感恩的對象？你有同理自己身體的經驗嗎？你知道當我們對身體發出感恩心會發生什麼改變嗎？你是否知道自己的身體正在承受極端氣候的威脅？你知道身體處理食物的負擔有多重嗎？你知道身體內的器官需要你的誠懇對待嗎？

睡不好和吃藥有沒有關係？我的看法持肯定，因為西藥影響腸道健康，幾乎每一種西藥都會干擾腸道菌相，而腸道不健康和睡眠品質差形成惡性循環。每兩位諮詢對象就有一位有睡眠的困擾，情況嚴重程度不亞於失智症風暴，這些無法好好睡覺的人即將是失智症的候選人，大家都不清楚睡眠和腸道的互動關係。

繼續學，不停的學，每個學習者都可以成為小老師，甚至老師。

十多年來，我從經營群組體會到腦袋很有限的記憶容量，嚴格說和睡眠相關，因為大腦記憶體會在睡覺的過程清除不再重要的內容。白話說，我能照顧同時熟識的學員就是那麼有限，這就是所謂的鄧巴數字，精準呈現150人的容量。

兩個人中選一個人結婚，你會選擇你愛的人？還是愛你的人？如果真難兩全其美，必須有所選擇，你就必須做出選擇。養生之道的兩個選擇是選擇身體，還是選擇醫療，愛你的人是身體，你愛的人是醫療，人生的健康劇本就在關鍵選擇後定調。

從文字面解讀「人不為己，天誅地滅」，很容易誤把「為己」解釋成「私心」，我個人從工作中領悟這句話的意義，做自己該做的事是謂為己，經營自律養生最大的私心是把自己的身體照顧好，是引領自己確實遠離病痛。看不到的是環境所回饋給我的激勵和勉勵，我不只一次被靈感驅動而在文中闡明，是一位又一位的天使降臨在自律養生，讓能力有限的我不斷出現蓬蓽生輝的感動。

照顧自己必須圖像化，圖像裡面是自己未來的樣貌，是健康？或是病痛？是幸福美滿？或是愁雲慘霧？不論是預估10年、20年或30年，照顧自己是現在的事，未來再說就變成別人照顧你的事。

不相容就阻抗，不同頻就不相容，胰島素阻抗已經是全人類的共業，這是人體拒絕精緻食物和藥物的革命，這是身體針對頑強大腦的嚴正警告。你的身體在與你對抗，你的身體反制你的頑固與貪婪，被身體拒絕的你，還有什麼資格幻想健康長壽？

問題列舉不完，知道追根究柢卻不會追根究柢，長期不習慣問問題，突然不知道要如何提出問題，我們都誤以為知道，其實完全都不知道。看到一種持續退步的生態，看到一種好高騖遠的現象，到處都是只會告訴別人應該怎樣，卻說不出這樣做的意義何在。

冥冥之中有一個力量將我安置在起跑點，那一條漫長的路根本就看不到盡頭，即使是18年後的今天。

我已經不記得這一路以來寫了幾本書或幾千篇文章，很慶幸有讀者回應在文字中收到我的召喚，也很慶幸在幾位助教的協助下，自律養生前方的視野逐漸清晰，喚醒讀者的力道也逐漸增強。

我這段領悟將陸續開課分享，婦科問題將是自律養生的學員客群最有興趣的主題，每一位學習者都將在釐清身體脈絡的軌跡中醒悟。一種深化在生活中的習慣，在食物的重要性不斷被環境強化之後，人們不小心把自己帶往糖尿病、失智症以及癌症的方向，逆轉只需要思路清晰明辨，告訴自己做出願意改變的決定。

人世間可以相互給予的除了物品、器官或血液、錢，還有愛、關懷和知識經驗。物化的世界多半執著於有形物品的給予或交換，可是會留下美好記憶和典範的則是無形的關愛，你不一定知道你幫助了誰，接受你幫助的也不一定清楚你是誰，給錢雖然很實際，付出愛更有意義。

女性肩負著生育的責任，而懷孕、生育到泌乳都是消耗能量的過程，某個角度，女性承擔更多更大的高胰島素風險，尤其懷孕又得經歷一段高胰島素的生理異常，在不清楚胰島素禍害的年代，吃補吃過頭反而壞了回歸健康的調理。簡單歸納，這一堂課修完，而且融會貫通的每一位女性朋友，都將是限時飲食的忠實實踐家，只要清楚週休二日修正胰島素的實力，間歇性斷食就是這些人的日常，不會生病就是你的劇本。

斷食類似於學習語言，不同於開車、騎車和游泳，即使學會，不代表會熟練，即使做過，不表示會精通。你會說英文，可是沒待在說英文的環境，就是不熟練，你學過斷食，可是沒待在懂斷食的環境中，你不可能有計畫的讓身體休息。

這些年，我的閱讀書目進入「災難區域」，很多關於氣候變遷的書進入我的閱讀書單，我堅信所謂大災難或大滅絕一定會到來，理由很簡單，因為人類不會覺悟，災難是人類的自私必然的結局。《在大滅絕來臨前（Under A White Sky）》在美國出版時，這本書的副標題「The Nature Of The Future」吸引我的目光。

「有沒有拿到報酬和工作沒有關係」，我從《第二座山》記錄這句至理名言，也從自己的工作中明確工作和收入之間的楚河漢界。了解我的人都知道我不是生意咖，學習從成本去估算利潤是我的罩門，至於我到底適合做什麼，在我父母親還在的階段，一直沒有機會跟長輩解釋清楚。

靠薪水過日子的人或許無法理解報酬和工作沒有關係，如果硬要針對這個主題辯論，我可能說不過他，畢竟把工作和收入綁在一起幾乎是所有人記憶中的鐵則。

於私，我還是沒有成本概念，於公，就讓我把自己和有付出的志工照顧好，希望有盈餘，我們可以在尾牙回饋大家。

從事斷食教育十八年了，2019年開始密集開課也過了五年，自律養生成立公司即將一年，我總覺得這份工作的重點不在你體悟了什麼，在我們的下一代收到了什麼。

只要重視團隊的人夠多，自律養生就走得下去，你必須在營隊中看到為你服務的人，同時看到你身旁的學員，懂的人夠多，我們就可以更順暢的呼吸。

速成的代價遠大於眼光放遠，一勞永逸的代價遠大於願意一步一腳印，把身體交給藥物的代價遠大於很務實的和身體合作，做每件事都要有報酬的代價遠大於不問酬勞的只管付出。只是每天一段時間不碰食物就讓多少人聽了卻步，人們認知中的代價就是違反經驗法則的事情，不是費用高，就是時間長，拒絕營造遠離病痛的無價境界。

人身上有各種數字可以表現，很多人仰賴體重的數字決定行為，行為包括吃多或吃少，或者是進行不進行減重計畫，上班領薪水的人最在乎薪水的數字。我們都有機會意識到讓自己不再進步的障礙，滿意了就停，不滿意就動，我們都曾忽略，人有心，人有情感，人有感受，人有無法量化的內在。

癌症最可怕也最難預測的部分是它連結到情緒的最底層，那裡有記錄在靈性記憶的習性，有點類似於人格特質的根源，人在無意識中，就被這些習性所控制。學習和身體對話有其孤獨的面向，孤獨有可能引來特殊的情緒，一旦視野受限，看不到遠方的目標，對立不小心在心中立足，必須經由時間堆砌的好事竟然如此不堪一擊。

當我們選擇把身體的智慧擱置，結局就是重度依賴醫療的病痛人生。

從養生的大方向論述，你必須百分百相信身體才可能遠離醫療，一分都不保留給對醫生的相信，一分都不能給，這是身體說的。

身體說，真正的偏方是醫療邏輯。

斷食養生經常自己一個人獨處，可是它終究不是一個人可以完成的事，某個角度它很孤獨，某個角度則充滿生命的暗示，某個角度它很辛苦，某個角度則洋溢著身體內暢行無阻的感受。

這件事在大環境中是小市場，可是在每一位深度執行者心中卻是人生珍貴的禮物，尤其在台灣，我有幸能經由執行長的引介而結識台灣無可取代的發酵精華，不停有新的緣分來到我面前，找我一起探討斷食養生的秘訣。

教室裡面有三種學員不被我關注，我看到老婆要他來聽聽的，我也看到醫生要他來聽的，當然還有被兒女押來聽的。這些人的眼神告訴我，他們不斷在問自己來這裡幹什麼，他們當然學不到東西，也帶不走任何課堂中的資訊。

看到在我面前被醫療凌遲到信心全無的人，他們收到的每一句話都暗示情況會越來越糟，唯獨和我談過的都感到信心滿滿，而且希望無窮。為何如此？這一條充滿自信的養生之道是怎麼被發現的？其實，它一直都在，只是一直都沒有人告訴我們它的存在。

我們早已深入身體的世界，深知身體無所不能，人體不但是進化的極品，同時是大自然中最天造地設的圓滿創作。

我們做斷食，只是還原身體的能耐，只是打開身體原始設定的所有開關，只是讓身體把健康的神聖職志執行到天衣無縫。

我在斷食營隊待了不算短的歲月，長期觀察學員的來歷和動機，深知如果不把教育做得紮實，主辦方和參與方都是圖利自己的短效思考，結果是大家都沒有長進，每一方都成為彼此的過客。目睹太多久久來減肥一次的個案，如果自律養生一樣重操舊業，可以直接訴求產品的效果，沒有必要辛苦辦課程和營隊。

台灣人胃痛比例出奇的高，原因不單純，可以理出很簡單的歸納，是西藥的氾濫所導致。這種現象背後存在一種很不負責的醫療面向，開處方的人無從知悉病患手上還有多少處方藥，無從知悉也就無從在乎，不可控的藥物副作用於是發生，而這些副作用是各種藥物副作用之間的交互作用。

就連把朋友當主題都能扯到斷食，代表斷食在我心中的地位不是一般人所能體會，我不會強迫不想學斷食的人斷食，可是斷食肯定會是朋友和我之間的重要話題。除非你離得遠遠的，否則只要你願意認真聽我說明，你就會接受斷食，而且很有機會熟練這個現代人最欠缺的養生技能。