維心論

不相容就阻抗，不同頻就不相容，胰島素阻抗已經是全人類的共業，這是人體拒絕精緻食物和藥物的革命，這是身體針對頑強大腦的嚴正警告。你的身體在與你對抗，你的身體反制你的頑固與貪婪，被身體拒絕的你，還有什麼資格幻想健康長壽？

問題列舉不完，知道追根究柢卻不會追根究柢，長期不習慣問問題，突然不知道要如何提出問題，我們都誤以為知道，其實完全都不知道。看到一種持續退步的生態，看到一種好高騖遠的現象，到處都是只會告訴別人應該怎樣，卻說不出這樣做的意義何在。

冥冥之中有一個力量將我安置在起跑點，那一條漫長的路根本就看不到盡頭，即使是18年後的今天。

我已經不記得這一路以來寫了幾本書或幾千篇文章，很慶幸有讀者回應在文字中收到我的召喚，也很慶幸在幾位助教的協助下，自律養生前方的視野逐漸清晰，喚醒讀者的力道也逐漸增強。

我這段領悟將陸續開課分享，婦科問題將是自律養生的學員客群最有興趣的主題，每一位學習者都將在釐清身體脈絡的軌跡中醒悟。一種深化在生活中的習慣，在食物的重要性不斷被環境強化之後，人們不小心把自己帶往糖尿病、失智症以及癌症的方向，逆轉只需要思路清晰明辨，告訴自己做出願意改變的決定。

人世間可以相互給予的除了物品、器官或血液、錢，還有愛、關懷和知識經驗。物化的世界多半執著於有形物品的給予或交換，可是會留下美好記憶和典範的則是無形的關愛，你不一定知道你幫助了誰，接受你幫助的也不一定清楚你是誰，給錢雖然很實際，付出愛更有意義。

女性肩負著生育的責任，而懷孕、生育到泌乳都是消耗能量的過程，某個角度，女性承擔更多更大的高胰島素風險，尤其懷孕又得經歷一段高胰島素的生理異常，在不清楚胰島素禍害的年代，吃補吃過頭反而壞了回歸健康的調理。簡單歸納，這一堂課修完，而且融會貫通的每一位女性朋友，都將是限時飲食的忠實實踐家，只要清楚週休二日修正胰島素的實力，間歇性斷食就是這些人的日常，不會生病就是你的劇本。

斷食類似於學習語言，不同於開車、騎車和游泳，即使學會，不代表會熟練，即使做過，不表示會精通。你會說英文，可是沒待在說英文的環境，就是不熟練，你學過斷食，可是沒待在懂斷食的環境中，你不可能有計畫的讓身體休息。

這些年，我的閱讀書目進入「災難區域」，很多關於氣候變遷的書進入我的閱讀書單，我堅信所謂大災難或大滅絕一定會到來，理由很簡單，因為人類不會覺悟，災難是人類的自私必然的結局。《在大滅絕來臨前（Under A White Sky）》在美國出版時，這本書的副標題「The Nature Of The Future」吸引我的目光。

「有沒有拿到報酬和工作沒有關係」，我從《第二座山》記錄這句至理名言，也從自己的工作中明確工作和收入之間的楚河漢界。了解我的人都知道我不是生意咖，學習從成本去估算利潤是我的罩門，至於我到底適合做什麼，在我父母親還在的階段，一直沒有機會跟長輩解釋清楚。

靠薪水過日子的人或許無法理解報酬和工作沒有關係，如果硬要針對這個主題辯論，我可能說不過他，畢竟把工作和收入綁在一起幾乎是所有人記憶中的鐵則。

於私，我還是沒有成本概念，於公，就讓我把自己和有付出的志工照顧好，希望有盈餘，我們可以在尾牙回饋大家。

從事斷食教育十八年了，2019年開始密集開課也過了五年，自律養生成立公司即將一年，我總覺得這份工作的重點不在你體悟了什麼，在我們的下一代收到了什麼。

只要重視團隊的人夠多，自律養生就走得下去，你必須在營隊中看到為你服務的人，同時看到你身旁的學員，懂的人夠多，我們就可以更順暢的呼吸。

速成的代價遠大於眼光放遠，一勞永逸的代價遠大於願意一步一腳印，把身體交給藥物的代價遠大於很務實的和身體合作，做每件事都要有報酬的代價遠大於不問酬勞的只管付出。只是每天一段時間不碰食物就讓多少人聽了卻步，人們認知中的代價就是違反經驗法則的事情，不是費用高，就是時間長，拒絕營造遠離病痛的無價境界。

人身上有各種數字可以表現，很多人仰賴體重的數字決定行為，行為包括吃多或吃少，或者是進行不進行減重計畫，上班領薪水的人最在乎薪水的數字。我們都有機會意識到讓自己不再進步的障礙，滿意了就停，不滿意就動，我們都曾忽略，人有心，人有情感，人有感受，人有無法量化的內在。

癌症最可怕也最難預測的部分是它連結到情緒的最底層，那裡有記錄在靈性記憶的習性，有點類似於人格特質的根源，人在無意識中，就被這些習性所控制。學習和身體對話有其孤獨的面向，孤獨有可能引來特殊的情緒，一旦視野受限，看不到遠方的目標，對立不小心在心中立足，必須經由時間堆砌的好事竟然如此不堪一擊。

當我們選擇把身體的智慧擱置，結局就是重度依賴醫療的病痛人生。

從養生的大方向論述，你必須百分百相信身體才可能遠離醫療，一分都不保留給對醫生的相信，一分都不能給，這是身體說的。

身體說，真正的偏方是醫療邏輯。

斷食養生經常自己一個人獨處，可是它終究不是一個人可以完成的事，某個角度它很孤獨，某個角度則充滿生命的暗示，某個角度它很辛苦，某個角度則洋溢著身體內暢行無阻的感受。

這件事在大環境中是小市場，可是在每一位深度執行者心中卻是人生珍貴的禮物，尤其在台灣，我有幸能經由執行長的引介而結識台灣無可取代的發酵精華，不停有新的緣分來到我面前，找我一起探討斷食養生的秘訣。

教室裡面有三種學員不被我關注，我看到老婆要他來聽聽的，我也看到醫生要他來聽的，當然還有被兒女押來聽的。這些人的眼神告訴我，他們不斷在問自己來這裡幹什麼，他們當然學不到東西，也帶不走任何課堂中的資訊。

看到在我面前被醫療凌遲到信心全無的人，他們收到的每一句話都暗示情況會越來越糟，唯獨和我談過的都感到信心滿滿，而且希望無窮。為何如此？這一條充滿自信的養生之道是怎麼被發現的？其實，它一直都在，只是一直都沒有人告訴我們它的存在。

我們早已深入身體的世界，深知身體無所不能，人體不但是進化的極品，同時是大自然中最天造地設的圓滿創作。

我們做斷食，只是還原身體的能耐，只是打開身體原始設定的所有開關，只是讓身體把健康的神聖職志執行到天衣無縫。

我在斷食營隊待了不算短的歲月，長期觀察學員的來歷和動機，深知如果不把教育做得紮實，主辦方和參與方都是圖利自己的短效思考，結果是大家都沒有長進，每一方都成為彼此的過客。目睹太多久久來減肥一次的個案，如果自律養生一樣重操舊業，可以直接訴求產品的效果，沒有必要辛苦辦課程和營隊。

台灣人胃痛比例出奇的高，原因不單純，可以理出很簡單的歸納，是西藥的氾濫所導致。這種現象背後存在一種很不負責的醫療面向，開處方的人無從知悉病患手上還有多少處方藥，無從知悉也就無從在乎，不可控的藥物副作用於是發生，而這些副作用是各種藥物副作用之間的交互作用。

就連把朋友當主題都能扯到斷食，代表斷食在我心中的地位不是一般人所能體會，我不會強迫不想學斷食的人斷食，可是斷食肯定會是朋友和我之間的重要話題。除非你離得遠遠的，否則只要你願意認真聽我說明，你就會接受斷食，而且很有機會熟練這個現代人最欠缺的養生技能。

我沒見過她，可是當哲愿告訴我她走了，心中還是一陣酸楚，我很清楚，這是一樁謀殺案，只是殺人的不清楚自己在殺人，被害人家屬也不會知道這是一樁非刻意的謀殺案。

讓我們都冷靜下來，深思，再深思，這不就只是冰山一角嗎？每天都在演出，每天都在摘除，每天都在恐嚇，每天都充滿恐懼，每天都不知所措，每天都等著被檢查報告判刑，每天都只能說「我好想活下去」。

從我們居住在台灣的立場去論述斷食，存在本質上的差異，我們居住在一個斷食資源豐沛的地方，以我們的酵素斷食經驗去閱讀傑森方醫師的文章，試著從感同身受到將心比心，幸福的感受必須很明確。

健康的備糧觀不是儲存食物，是清空糧食，這就是我從冷凍食物和新鮮食物所得到的結論，因為食物有期限，我們身上糧倉中的脂肪也有保存期限，固定時間整理糧倉，固定時間設定重生密碼。

隨處可見臉上滿是肝斑的成年人，這些臉上的呈現除了是歲月的累積，基本上是不懂得愛自己的生活作息所致。熟悉這些現象的我是從在第一線輔導學員累積體悟，正是一位又一位滿臉狐疑的印象促使我理出一個結論，這就是醫學教育和民間認知狼狽為奸的結果，是不明究理的大集合，是認果為因的大彙整，大家都在結果做文章，大家都堅持走生病的道路。

以寫日記的心態記錄每一天的心情靈感，不可思議的經驗多次出現在撰稿經驗中，很多重要的文章是在完全不知道要寫什麼的情況下完成。

有些文字幾乎可以說是身心靈的集合創作，我只是坐在電腦前面，雙手放在鍵盤上，靈感就像有指令來源般有規律的串接。

吃出來的病就要從不吃去解決，為什麼是不吃，因為少吃解決不了問題，因為少吃的頻率依然是打擾身體的頻率，因為所有醫療的問題都是打擾身體的問題，因為不尊重身體，還談什麼健康？把不吃的時間拉長，讓身體有機會處理平衡，這不是理論，也不是什麼高深的學問，就是每個人都有機會去練習的養生技能。

當你被教育成信任所謂的正常值，不小心忽略了調整數值的角色其實是你的身體，不是那些藥廠所做出來的化學物質。

自私與自大為地球的末日狠狠的鋪出一條路來，所有低等生物都在為共生而努力不懈，唯一懂共生理論的人類則不斷製造反共生，天空那一道烏雲就是人類大私心的寫照，大雷雨和大淹水都源自大私心，絕症和絕望都源自大黑心。

我們再不向細菌求教，我們再不向低等生物學習，機會一直遠離我們而去，而人類的命運似乎就注定此番悲情。

假如欣潔肝臟裡面的所有毒垢放在另外一位女生身上，而她是一位很容易生悶氣的女生，她是那種全世界都得罪她的女生，類似這種性格極端又詭異的女生，我碰過不少位。依然只是假設，唯獨我幾乎可以確信這個難相處的女生早已發病，肝臟裡面的毒垢早已結合肝臟往不好的方向發展。

要，只需要一個理由，不要，可以有千百個理由。不是難不難，是要不要，是重要或不重要。門檻不是難不難或高不高的問題，是心與目標之間的距離。

提到建忠的禪七，我想起很多人一輩子沒有機會嘗試一次斷食，即使只是七天，只是喚醒身體自癒力那基本的七天。

眼前的社會風向一概吹向醫療的進步和專業，不認識身體的人不可能相信真正萬無一失在身體的能力範圍。

不相信身體具備清除能力的人當然不可能為身體的清除工程做準備，民眾完全無視於身體被消化工程剝奪生命的恐怖事實，而且一味的認為狀況只會更糟，我們活者等待身體每況愈下，好比身體一定是逐年老化一般，這種失敗的衛教已經無從扭轉。

長斷食需要好環境，最優質的環境在自律養生。

自律養生是一個從身教出發的環境，不是光說不練的地方，也不是賣產品的地方。

自律養生是一個學習的處所，是一個陪同的處所，是一個有溫度的處所。

如果你從未深度體悟「以終為始」的意境，那個有點遠又不是那麼遠的目標就是三週長斷食，如果你從來不相信臉上肌膚可以變得透亮，那個有點難又不是太難的轉變就是三週長斷食。

對於時間，我們都充滿誤解，除了企圖掌控時間，也不斷學習如何管理時間，真相是我們的念頭和時間無從對價，試圖管控時間的我們永遠都沒有時間。

如果生命中總是有人幫助你節省時間，永遠無法領悟時間和自己之間的關係，當生活中所有事情都靠自己完成，時間就是自己，自己就是時間。

一個人的生命，一個人的時間，一個人的一天，生命可以就是自己一個人，可是別人的時間交織著我的時間。

我學會經營一個人，同時更加學會經營一群人，這是生物最有趣的生存模式，除了認知自己獨立的意義，也得適應自己是群體一份子的事實。

食物和排泄物屬於兩種極端的對照，可是兩者具備對等性的重要，如果你接受兩者的對等性，就可連結到觀念上的失衡。問自己是否曾經關注自己的排泄物，不去論述標的物，問自己是否關注過自己的腸道效率。如果有，都是失衡之後才開始關注，都是排便不順之後才意識到有問題，都是便秘很嚴重才來想解方。

學員的素質越來越高，我很慶幸，為同一個價值辛苦這麼多年，圖的是多一些人懂自己的身體，可是事與願違，跟上來的比例就是這麼的低。

如果你問我要質還是要量，我選擇質，捨棄量，量是業績，是營業額，質是未來，是傳承，是永續。

認識酵素工廠老董的初期，我經常有機會親自聆聽鄭董事長的經驗分享，如果董娘也在，他會把董娘也請上台，讓大夥看看董娘發亮的皮膚和氣色。

我都這樣跟學員解釋：「因為他們家水龍頭打開都是酵素」，可是每當我們把發亮的皮膚和酵素連在一起，聽到的人會收到「喝酵素」和「皮膚亮」之間的關係，兩者之間確實有關係，可是真正的關聯是斷食。

還不理解斷食或者排斥斷食的人鎖定在斷食的辛苦面，熟練斷食的人則記住身體的乾淨和舒適，鎖定在過程和專注在結果的路徑不會相同，柯維大師的「以終為始」果真是高見。

一旦沒有人願意為這件工程努力，健康的領悟不容易開花結果，斷食講堂是大家的事，不是別人家的事，是未來子子孫孫的事，不是與你無關的事，我們都有關愛的對象，應該為可能幫助到的人盡一份心力。

你想吃什麼就開心吃，這是斷食養生教室不斷強調的重點，這句話成立的原則是開心，不是吃什麼。

你一旦要求不清楚為何要斷食的人斷食，不開心的傳導在斷食的人身上流竄，天數達標也沒有意義，排掉生裡毒素卻又累積情緒毒素，如此斷食不如不斷食。

超過18年的一堂課，我只要還能講，就一直存在結緣的介面，那是自律養生的任務，也是自律養生的工程。

結緣是人生旅途的奇妙學分，那種注定會遇見誰的領悟，誰沒有過？去了就遇見，遇見就結緣，該開的門就會開，該關的門自然會關。

上蒼在人類身上安裝了利他的基因，讓人類從利他的行為中獲得喜樂，我深信只要心存善念，沒有圖利自己的意圖，天使就會出現。

我深信自律養生的工程有其時代意義，和身體深度對話也就和細菌深度對話，酵素和菌這兩種角色就是這條道路中的補給站，最終就是相互的融合，身體和細菌融合，酵素和身體融合，酵素也和細菌融合，細胞粒線體的角色也就在菌腦腸軸的完整串接中彰顯。