維心論

最後進入為何必須做長斷食的討論，這個問題必須要由長斷食勇士現身說法，身體的回應都在個人的觀瞻中，旁觀者無從想像，也無從體悟。

經驗告訴我，這是緣分，是際遇，不相信的人放棄改變人生的際遇，不願意的人捨棄和身體合作的緣分。

藏汙納垢的實力是我們對身體最粗淺的認識，身體清出深層毒素的能耐是你經歷程斷食之後的感動，連最不可思議的奇蹟都發生了。

請自己意會所謂「最不可思議的奇蹟」，身體收到我們的每一個意念，身體也記錄我們的每一個情緒，當然，身體也會成全我們的每一次請求。

這是互信的故事，不相信身體或不相信自己，你所期待的美好結果都不會發生，長斷食的故事就是相信身體同時相信自己的故事。

Why Must We Undertake Long Fasting?

This question must be answered by the fasting warriors themselves. The body’s responses are visible in their experiences—spectators can neither imagine nor understand them.

Experience has taught me that this is fate, an opportunity. Those who don’t believe in it give up the chance to change their lives. Those unwilling to try abandon the opportunity to collaborate with their own bodies.

The body’s ability to store waste is only our most superficial understanding. The ability to cleanse deep-seated toxins is what moves us after experiencing fasting. Even the most incredible miracles have happened.

You must personally grasp what “the most incredible miracles” truly mean. The body receives every intention we send, records every emotion we feel, and fulfills every request we make.

This is a story of mutual trust. If you don’t believe in your body or yourself, the beautiful results you hope for will never come. The story of long fasting is the story of trusting both your body and yourself.

珮貞百棟有太多值得我學習的地方，我相信所有長期接受他們幫助的原住民朋友都視他們為人間菩薩，旅程的焦點要進到新城的練習曲書店，那裡有另一對人間菩薩，年紀輕輕就全力行善助人。店主是胡文偉，20歲到花蓮當兵就在花蓮落地生根的台南人，我記錄他為從小失怙的小朋友提供住宿和生活的每一個環節，他們夫妻儼然是孩子們的再生父母和貼身家教，為孩子們組了一支已經連續兩年在花蓮奪冠的少棒隊。

壓力很無形，任何導致無法放鬆的都形成壓力，源頭是壓力，結果是更多壓力，意思是當你無從辨識壓力的存在，壓力就會被時間放大。

睡眠的時候，身體關掉壓力荷爾蒙的開關，刺激焦慮的正腎上腺素不再釋放，身體逐漸進入癱瘓的狀態，這件事暗示鬆會讓我們長壽。

清醒的時候不放鬆導致睡眠也無法放鬆，現代人的健康問題源自太多干擾放鬆的因子，永遠急著解決，永遠解決不了。

斷食送給我的智慧就是做該做的事，不急也不躁進，等待時機，該來的就會來，該到的就會到。

《幸福除垢學》在6年之後成書，身為作者，我個人清楚知道這是教學生涯的階段紀錄，其價值或意義就讓下一階段的努力來驗證。再重申，出書只是留下紀錄，這6年之間，除了《醫生菌》和《當真》兩本書的出版，就是「自律養生」的正式成軍以及「自律養生之家」的底定。

斷食營的重點不是你當天在斷食，是你領悟了斷食在你生命中的意義。感受到自律養生文化的溫度，你就可以把溫度交給最適切的緣分，最後還是要面對生命的現實，有一天我得交棒，重點是自律養生必須傳承下去，期許更多支持者和志工的加入，將來把「身體無限可能」的真相交給我們的後代子孫。

養生需要自律，好簡單的口號，好容易懂的概念，卻已經是人類世界未來幾百年要大規模進行的改造工程，那將是人類世界永遠要努力超越的未竟之事，它同時也是謙卑和傲慢的替換工程，那是上蒼交給人類很基本的未竟之事。

我在營隊分享了認識斷食的奇特機緣，來自一位陌生人，來自寫一本書，來自成為佳倍利講師的意外收穫，來自發酵重鎮的一席談話。

這次營隊的整體展現更讓我珍惜來自上天的眷顧，我何德何能扛起如此神聖的教育工程，幾位來自天上的天使更是令我感念珍惜。

因為有你們，我持續收到精進教學內容的鞭策，責任和承擔已經就緒，自律養生和幸福除垢營列車沒有熄燈的權利。

我們為什麼吃，因為身體需要，還是因為認知需要，因為營養需求，還是因為習慣已經養成。

有些人是藥和吃綁在一起，有些人是習慣和吃綁在一起，我們必須要知道身體的敗壞早已和吃綁在一起。

身體失衡要如何回歸平衡，如果不強勢介入失衡的局面，失衡會持續的擴大，斷藥是這種局面，人生的初斷食也是。

曾經認為斷一餐很難的人最終成為熟練斷食的人，來自願意改變的決定，最關鍵在行動後看到不一樣的景觀。

老天爺不會為難我們，這已經是很多先人前輩的體悟和提醒。

過程好艱辛，可是過程終究就是過程，目標就在不遠的前方。

「很難」和「不可能」的言論充斥在我身旁，就讓他們說他們想說的。

願意期待更多人的覺悟，看到每況愈下的疾病生態，看到不斷呻吟的正義靈魂。

曾經以「暫停鍵」解釋身體的需求，就是那種需要停下工作走到戶外歇息的強大呼喚，就是那種需要把腦袋放空，讓身心完全釋放在宇宙中的幻境。

曾經以「整修內部、暫停營業」解說斷食的情境，不是不營業，是期許整修後全新的營業面貌。

曾經以「土壤需要休耕，身體也需要休耕」解釋斷食的概念，和身體將心比心就能融通，理解腸道是身體的土壤就知道斷食是不可或缺的養生體悟。

我想強調的你知道，可是很可能並沒有看到，我的意思是你熟悉眼前世界的樣貌，可是你無從看到這個世界背後的世界，有點類似聽到了所說所言，可是掌握不到真正所想所思。我陳述的是世界的走向，是一條人類世界必然的趨勢，是少數人的意念主導了全世界的思想，被醫療所掌控的世界是很悲慘的，是很殘酷的，是多數人沒看到的真相。

德芳老師的發表會比較像是粉絲聚會，現場像我這種陌生人不多，她的創作動機和我相似，本身並非著名的作家，我個人熱衷的發表會就是這種好友的見面會。我以為先看過書才得以融入作者所要表達的意境，可是出乎我意料之外，德芳老師一個多小時的演說幾乎闡述整本書的重點，感覺來自作者的真誠特質，會後閱讀將更快進入書本核心。

很奇妙吧？認識身體竟然需要引路人，健康的實證和學歷證照完全沒有關係，這個道理顯現在我眼前，引路人就是你把車停在路邊問路的路人，他只是指引你要去的方向，他只是某一刻在十字路口的陌生貴人。

埋藏各式重金屬的肝膽毒垢必須有計畫而且有紀律的移除，學習養生要清楚身體所有異常發生的道理以及原因，不能順從醫療思維只處理結果。所有身體的問題都有行為的背景，人最大的困境在自大與傲慢，自以為是擴大到理所當然的結果就是被大自然修理，生病就循著這樣的軌跡而發生。

幾乎每一位現代人都清楚身上有囤積，自認為輕微的不會採取行動，身體出現狀況的人警覺必須有所作為。關鍵是去哪尋求解方，關鍵是做什麼樣的事情。前來自律養生學習的學員聽看看的比例已經很低，多半知道這裡有養生的根本解答，我在尋找解方的學員身上看到兩種分類，不是對和錯的分類，是對自己有自信和沒自信的分類，或者說是準備好和沒準備好的分類，我自己私下的分類是要和不確定要的區分。

鹿野和我是什麼緣分？鹿野和自律養生會有什麼樣的連結？依稀感覺和那一片綠地有關連，那一塊比台北大巨蛋佔地還要大片的綠地勾引我每年都要履約前往鹿野。

我對遠方的都蘭山許願，希望每年都能接觸這塊綠地的能量，每年都有機會擁抱這塊土地的良善氣度。

我在方便的需求中試圖掙脫方便性，因為感受到方便的後果無法承受，而方便就充斥在我們生活場域中，我們講求方便，也講究方便。方便為了節省時間，方便卻也浪費更多時間，方便之所以值得探討，關鍵在方便的本質是否違逆了自然的軌跡，方便用餐，方便用藥，這兩者是文明交給我們最大的方便，可是身體強烈回應了這些方便所帶來的不方便。

人一生就短短數十年，講求便利導致失去承擔，講求方便製造更大風險，中庸之道的教義猶言在耳，人們總是選擇遠離常軌的極端。

意識到生命步入下半場的最後階段，時間的敲打聲不時在提醒我：「這個年紀活著要幹嘛？拚存活嗎？還是要活得真正有意義？」。探索生病和生存多年，生命中努力後的擁有被自己的重大抉擇掠奪到僅存這條老命，針對這樣的結局，上蒼要我體會什麼？離開之前，我還能做些什麼？

「你平日給了身體什麼？」是身體之道送給我的體悟，或者說「你平日是怎麼對待自己的身體？」，問題很單純，牽涉面卻很廣，包括睡眠債在內都是引發病症的因素。上面這段文字裡面，你認為最重要的名詞是什麼？理論上是「身體之道」，由於行為或態度才是重點，聯想到執行力或是頻率，我的看法是「平日」，我們有必須深入這兩個字的意義。

沒有酵素就不會有自律養生，這是事實。

沒有酵素，我就不會認識斷食，這是事實。

沒有酵素，我沒有機會深入探索身體之道，這是事實。

沒有酵素，就沒有今天健康的一群自律養生家人，這是事實。

沒有酵素，多少美好的緣分都不會發生，這是事實。

沒有酵素，多少美好的感受都不會出現，這是事實。

從鬼門關走一遭都有旨意，我們必須對於生命的遭遇有所體會，不只是生病走一遭，出門一趟都走了一遭。

重點是我們還活著，活著要做什麼？活著有什麼價值？兩位年輕女生和我聊起生命的意義，老人言不見得管用，年輕人的看法或許更有參考價值。

我能提供的心得是「不只為自己而活著」，年輕人打算藉由她們的故事和世界接軌，年輕人打算撰寫為生命奮鬥的感人故事。

「時間到了就要吃」是很容易懂的說法，這種人類世界積非成是的陋習早已無法扭轉，身為熟識生物設定的學習者，身為理解生存指令的養生者，我們有責任因應進化的指令，有計畫的營造沒有食物供應的內在，這是平衡身體異常的根本途徑，也是逆轉病痛必要的努力。

面對醫療透過處理血糖所營造出來的局面，我們有責任明辨導致血糖持續偏高的狀況，是一種習慣，不是一種食物的成分。唯有不斷學習和思考有機會出現關鍵的領悟，領悟到血糖和胰島素都是受害者，都是錯誤的認知所導致的結果，我們該面對並且修正的原因是傲慢和頑固的大腦思維。

要進入胰島素阻抗的發生軌跡，必須靜下來思考在身體沒有飢餓感的時候進食，必須再思考飽足荷爾蒙還在血液中流竄的血糖和胰島素效應。這裡所謂的飽足，一部分是實質感受的飽足，另一部分是細胞的飽足，也就是細胞處在葡萄糖能量還足夠的狀態，想像尖峰時刻的捷運大站就懂了，等候上車的乘客多，而下車的乘客少，這種情況車廂停下來幾乎等於沒有停。

問自己，你是做事的人，或是邀功的人？你是真心幫助人，或是有目的而幫助人？看到多少心理受虐的人，真相是虐待他們的人不清楚自己是霸凌者，霸凌者可能永遠都不會知道自己內心所承載的債務，也許是膨脹自己的債務，也許是擴張信用的債務，最終是自我毀滅的大功勞。

珮貞和我一樣四年級，她對斷食有興趣和我的斷食啟蒙幾乎同步，原諒我出賣妳的年紀，剛剛領到敬老卡的珮貞卻是近十年以來感覺最年輕的一刻。這種感覺和我的現況相呼應，就是明明年紀夠資深了，可是怎麼感覺就是越來越年輕？其實，我們只是做了一般人所不相信的事情，我們只是做了配合身體運作的簡單行為而已。

這些抉擇的背後，做自己的信念似乎還很模糊，我幾乎是在疫情的階段才有機會把屬於養生最重要的題綱彙整在自己的體悟中。經常聽到一個聲音這樣告訴我：「該做的事就去做吧」，有可能是眼前根本沒有時間做的事，可是我硬是做了去做的決定，而且提醒自己絕不會後悔。

男人在妻子心中的形象居然是一座高牆，不可能改變，溝通也不會成功。這些女性朋友都很了解一起生活多年的另外一半，即使看著他的健康每下愈況，眼睜睜看著他逐漸膨脹的肚皮，結論都是「就這樣吧」。

在十二指腸的門戶，見到大小石塊早已司空見慣，多半都能順利進入輸送帶，可是就像地震發生不時會掉下來超級大的石塊般，十二指腸門戶被大石頭阻塞也是可能發生的意外，重點是當事人都不會有心理準備，也不清楚發生什麼狀況。

當我們在做決定的十字路口時，應該面對的不是問題或事件本身，是我們從什麼角度問自己問題，是「該不該做？」，或是「想不想做？」。

領悟身體的能耐以及看穿醫療的無能是同一套邏輯，一前一後出現在我的人生道路上，兩者的明確相互牽引，時間強化了兩者之間的關聯，此起彼落，身體的能力無限上揚，醫療的荒謬持續擴大。

這一段話肯定激怒不少人，也許我連請對方息怒的機會都沒有，醫療永遠扮演救人的單位，我不會試圖否認這一點，可是撇開急症處理，進入慢性病的領域，必須很誠實的說出來，那真是一塌糊塗的表現。

由於自己是在斷食的演練中熟悉這個商品，很清楚這個商品的行銷不在商品本身，在斷食的動機和執行。酵素斷食賦予我健康，把這件美好的事件經營成一套教育體系成為我腦中的藍圖，在十多年的授課和備課經驗中，深知酵素與一般商品的差異性，動機的重要性超越對於商品的需要，教育的重要性勝過商品的直接銷售。

把焦點放在人類的生育指令，源頭在女性身上的卵巢，一個每個月都承載生育任務的器官，它負責在固定的週期內釋放一批卵泡，正常情況下，最後只有一個或兩個卵泡發育成為成熟的卵泡。

可是在人類歷史軌跡中，胰島素穩定成為食物充裕的生物指令，進化選擇在卵巢安置足量的胰島素受體，以指示卵巢可以正常釋放卵泡。

相信醫療的人不可能相信身體，這不是鐵則，卻是大數據，我的心得是二選一，不能打迷糊仗，也沒有優先順序。

心不在現場，那你來做什麼？這句話說的除了是用心程度，還有動機的位置，強調過多少次了，不要強迫你的親友或你的病患來上課，也不要幫你不學習的親友買產品，因為這樣做不僅浪費錢，也浪費時間，同時浪費彼此好不容易建立的情感。

早期在斷食營，我們感謝學員把身體帶來，唯獨遺漏了學員的心可能還在家，到如今，還是有很多人無法理解身到心也要到的重要性，總是少了內源動機，總是白忙一場。

解決疾病生態的地方不在醫院，在期望擁抱健康者的思考，我所見證的是全面的繳械，沒有思考，只有服從，沒有努力，只求便利。只是單純的宿便議題，很多畫面可以提供想像，人們的食慾不僅被時間綁架，也被血糖振盪所綁架，大腦的思考停留在現狀的滿足，缺乏身體內在的觀想，眼不見為淨，無法想像生命逐漸耗盡。

打開日誌首頁，出現底下的文字：

人生有些道理很簡單，可是我們一輩子沒想過。

人生有些目標不遙遠，可是我們一輩子到不了。

人生有些朋友很契合，可是我們一輩子沒緣分。

人生有些價值很重要，可是我們一輩子丟一旁。

因為…              總是…

我們堅持了不該堅持，我們沒有珍惜所該珍惜。

心門沒開，好奇心沒到，身體之道完全是陌生的禁地，千萬不要強迫沒有意願的人前往探索身體之道，這一條路絕非人人都有機會體驗。

某一刻，我赫然領悟，醫療的無能攤在我眼前，那些檢查，那些藥物，那些治療的程序，對應的就是那些盲從，還有失去希望的無奈。我在書上寫了一篇「確診的隱形禍害」，對無端判病人死刑的醫生提出嚴正的抗議，那些無效的治療，那些掉頭髮的印象，那些很接近死亡的恐懼，心中發出巨大的聲響：「夠了！」。

探索人體的完整性在深化斷食之後，在深究免疫系統和腸道健康關係的同時，同步認識了盲腸的角色，原來對於腸道有益菌來說，盲腸是不可或缺的重要據點。醫院裡面切除盲腸都從一個基礎出發，重點不是發炎，是它可以不存在，是它是一個完全不重要的器官。

熟悉身體的完整性後，我記錄醫療不尊重進化的證據，有人定勝天的傲慢，也有我說了算的武斷。