細菌形成我們身上的一個重要的器官，這個器官在我們身上配置的典故，必須追溯到多細胞生物開始在地球上繁殖的時代，可以從寄生和宿主之間的關係談起，重點是雙贏，彼此都有好處。

細菌叢宿主身上獲取食物，知恩圖報之餘，牠們負責維繫腸道生態平衡，和免疫系統聯手組成防禦武力。

雙贏的基礎一旦被破壞，雙贏有可能轉成雙輸，忽視細菌角色的觀點不斷延展的結果，細菌輸，人體也輸。