<自律養生之言與行之534>
沒有身體的視角就不會有根本原因的揭露,因為身體視角的重點在身體的價值順序,而身體價值順序的重要性在身體的時間軸。
從身體視角看到身體的時間軸,身體時間軸的要求是斷餐,不是斷任何食物,也不是斷掉特定的營養成分。
回到消化道的原始配置,回到胰臟肝臟處理熟食的勞務,身體的時間軸必須回到食物的生命本質,也必須回到身體的能量被消化工程撼動的事實。
把身體的時間軸區分成發酵和消化比較容易理解,生食和熟食也是一種說法,不打擾身體和打擾身體是我們最常溝通的角度。
限時飲食的優勢在身體擁有主導權,身體必須常態性處於不被熟食打擾的狀態。