如果你有斷食的經驗,如果你經歷過訓練身體燃燒脂肪的過程,你會知道「吃飯皇帝大」是天大的誤會,我們不是不能吃,是不能這樣吃,必須偶而讓身體休息,必須留給身體整理糧倉庫存的機會。

這些道理身體都懂,也極度渴望我們能放它假,讓它把胰島素壓低,好打開脂肪銀行大門,釋放掉身體的壓力和負荷。