身體沒有太過複雜的要求,回歸自然是大方向,順應晝夜節律是大原則,精簡食物是重大學分。

老天爺在人體內安置了「物以稀為貴」的程式,提醒我們食物取得不易,要求我們要珍惜食物,所以身體具備組裝營養的無窮潛力,身體也具備儲存食物的無盡空間,可是在美醜的標準尺度中,身體的原始程式同時也讓我們覺知到多(過量)的禍害。

偏偏導致我們過量飲食的源頭又是食物,應該說是我們料理過的食物,真相是食物無罪,是人類的聰明智慧超越了規範,聰明反被聰明誤。