斷食在細胞自噬的證據問世之前，幾乎是一團迷霧，相信的就相信，不相信的就是不相信。深入斷食的人相信什麼？他們相信自己的身體，相信身體存在一種他人不一定可以理解的意境，因為身體執行的任務只有身體知道。