免疫學就是認識免疫系統的學科，可是在實用上卻輕視免疫系統的應用，總是從疫苗的角色和應用看到醫療體系最荒腔走板的演出，可是回頭看到人們是如何透過過度飲食削弱自己的免疫力時，又從另外一個角度創造出對疫苗的莫名需求。