常把病毒和免疫系統之間的對戰對比「搶救雷恩大兵」電影中搶灘的那一幕，碉堡就好比身體的黏膜組織，駐守著擁有機關槍的大軍。

如果你被病毒侵犯，第一線的防衛就是黏膜，當黏膜的免疫大軍把戰況守住，病毒未能搶灘成功，身體等於沒有受到侵犯。

要知道，即使是令人聞之喪膽的新冠病毒進入你的體內，不代表你就會確診新冠，因為你有黏膜防線。

黏膜在哪裡？皮膚、呼吸道、消化道、生殖系統等，都配置了黏膜組織，也就是免疫細胞駐守的第一道防線。

舉巨噬細胞為例，它們就是駐守前線的肉搏戰勇士，可是，提供給免疫細胞足夠的軍火戰備是現代生活中蕩然無存的作為。

只要時間到了就吃，就完全剝奪掉免疫細胞的軍糧，疫情期間確診人數幾乎就是吃三餐人數的對照。

醫學院有一門必修學分組織學，屬於病理學的基礎學科，學習黏膜組織的過程，一定會學到上皮細胞，就是黏膜的最外層。

我對這樣的組織分配最有概念的時刻在近年，在明白腸道微生物和免疫細胞所配置的相關位置後。

上皮有點像是天花板，又有點類似地板，對於腸道微生物群來說是地板，對於免疫細胞來說是天花板，彼此之間就隔著地板和天花板通訊。

科學家發現生物體內的傳輸分子源自於細菌，我們就假設細菌在腸道黏膜訓練免疫細胞如何溝通，這個假設或許是腸道成為養生重鎮的源起。

為什麼要談黏膜？在例行會議中，蔡醫師提供我一個思考路徑，這是破解疫苗需求的關鍵脈絡。

很多免疫細胞同時兼具抗原辨識和傳承的功能，巨噬細胞就是一種所謂APC（Antigen Presenting Cells）的細胞，直接翻譯成抗原顯示細胞，更容易懂的說法是模具細胞。

好比當我們把敵人殺死後，從屍體上採指紋以及拍照，然後把敵軍的資料上傳到總部。

總部的電腦系統就會建檔，然後製造出對應的抗體，下回同樣家族的敵軍再登陸，身體隨即辨識，可以迅速殲滅敵人。

整體戰備系統的重點在第一線的防衛以及模具的製作，人體的國安局在腸道，腸道的電腦系統必須仰賴前線的黏膜組織運作。

疫苗本質上有模具製作的概念，唯獨藥廠跳過人體黏膜組織的路線，缺乏製作模具的進化功力，變成一種變相的科學欺瞞。

我長期從人體的進化層級以及免疫系統的分工精密反觀疫苗，得到的結論就是沒有存在價值，成為一種做白工的錯誤教育和行銷。

複習先天免疫和後天免疫的設置，黏膜就是屬於先天免疫最重要的一環，疫苗則是後天免疫的概念延伸。

話題回到免疫系統的維護，可以更精準的說是黏膜的維護，我們把焦點放在黏膜的前線戰力。

白血球大軍所需要的後援當然少不了細菌的角色，可是斷食的角色在此更顯得格外重要。

如何保證能量支援可以順利到位，如何確保免疫大軍擁有源源不斷的後勤戰備，讓身體有計畫的停止食物干擾是最上策。

提到免疫系統的養成，就必須再一次複習懷孕婦女腸道以及產道的菌相。

當腸道菌相移居到產道之後，可以同步思考免疫大軍和產道微生物之間的對話，想像產道黏膜防線，是否還兼具防範感染的功能？

交給細菌之後，似乎一切都可以搞定，養生的思路最終還是引導回到細菌不可或缺的重要性，而黏膜就是牠們的根據地。