2/4/2023 起連續21天，是我人生中、第二次進行長達三週的長斷食，只喝複方酵素補充營養、以及少量鹽滷水平衡電解質。

這次也不是只有我一個人如此。 在陳立維老師的帶領之下，將近30個人，之前已親身體驗過間歇性斷食對身體的好處之後，都自動自發地參與。

我想先來說說自己斷食後、明顯可見的好處。 相信對每一個人而言，多少都有一些長年累積在身體裡的大、小毛病，只有自己知道，而我也不例外。 定時會固定復發的濕疹，曾一度被知名的皮膚科醫生誤診為皰疹，讓我傻傻地吃了好多消炎藥、也沒有真正治癒，仍困擾我多年。 這次復發，在僅僅斷食3天之後，竟神速般的痊癒，真是不可思議！

因我長期患胃食道逆流，導致聲帶萎縮。 對於愛唱歌的人而言，連續幾年不能夠演唱，是一件很殘酷的事。 三個星期長斷食下來，聲音不再動不動就沙啞，竟越發地清亮了！  因為長期盯著電腦、又滑手機，用眼過度，視線常常是模糊的；再加上乾眼症，讓眼睛痛苦不已！ 長斷食以來，竟變得不再這麼乾澀了，模糊的問題也獲得大幅改善；真的滿心敬佩自己的身體，可以藉由斷食而獲得修復！

相信許多做長斷食的人，和我一樣驚訝，為何在2、3週不吃東西的情況之下，還是常常會排便？ 斷食時間越久，排出的顏色越深，甚至還有臭味！ 由此可見、多年以來，我們恣意吃下的美食，累積在身體內的數量，多到難以想像！

這三週以來，每天到了吃飯的時間不吃，所要面對的、其實不是飢餓，而是自己長久以來的飲食習慣。 不吃，很難嗎？ 其實也不過是一個決定罷了！ 不但節省許多應酬的時間，還能多學習跟自己相處；在靈性上，更能進一步好好認識自己，這種感覺其實很珍貴、也很美好！

未來，希望能有更多的人、可以共襄盛舉！ 而我自己，更希望能夠挑戰1個月的長斷食，還給身體一個大掃除的機會！ 相信自己，就一定能做到，與大家共勉之！