背起斷食教育的行囊屬於生命的意外，或許那就是將近二十年前生命所安排的的無常，領悟志業的概念也在同一個時期，當時有兩種想法在自己身上定錨，除了明確一生最該做的事外，單純想記錄志業道路上的所有靈感。寫書不是為了賣書，也不是為了出名，而是為了留下紀錄，永遠忘不了第一次看到自己的書擺在金石堂和誠品書架上的感受，那種只求有而不求多的念頭從此成為自己的標準。

想起領悟斷食的首本著作《彩虹處方》，原始構想是在益生菌保健推廣協會裡面販售，成為協會的專書，沒有想到書稿被佳倍利公司執行長的友人看到，輾轉落入某出版社老闆之手。那位老闆很本能的指定一位編輯閱讀書稿，編輯給老闆的回應是「這本書一定要出版」，就這樣，這家出版社把我之前自己出版的《益生菌觀點》也相繼印製上架。

創作被肯定也需要有伯樂，成為作家的生命轉折需要有天使從中協助，把我的書稿借給朋友的執行長是一位，那位偷偷把稿件交給出版社的朋友也是，而出版社的編輯珠珠是我最應該感謝的天使。我這樣定義天使之後，至少有幾十位天使陸續在生命旅途中出現，可是有天使也就會有魔鬼，在我對於生命的法則尚未完全領悟之前，是有不少人被我歸類在魔鬼，幾乎都是清一色帶著目的來施小惠的人。嚴格說，這些人都是來測試或顯露我的弱點，即使過程不開心，他們終究還是被我定調成生命中的天使，因為他們引領我覺悟。

元元問我為何挑這麼困難的工作做，我回說重點不是困難，是這份工作要有人做，是這份工作必須要做到傳承，必須傳承到我們的下一代的養生體悟中。或許能體會我這段話的人不多，或許多數人無法理解我的思維，前一陣子台北、台中的座談中，我分享了身體之道的終極領悟。細菌能為我們做的範圍超出我們的想像，細菌是根，是養生的根基，至於要如何觸碰到根，也唯有斷食的日常養生。如果人類終究要回到這一塊原點，那麼自律養生的角色就舉足輕重，可是地位和名聲不是我們的標的，責任落在我們肩上不是偶然，是由一群天使所促成。

上蒼在人類身上安裝了利他的基因，讓人類從利他的行為中獲得喜樂，我深信只要心存善念，沒有圖利自己的意圖，天使就會出現。回到元元的問題，我深信自律養生的工程有其時代意義，和身體深度對話也就和細菌深度對話，酵素和菌這兩種角色就是這條道路中的補給站，最終就是相互的融合，身體和細菌融合，酵素和身體融合，酵素也和細菌融合，細胞粒線體的角色也就在菌腦腸軸的完整串接中彰顯。

根和本質，初和原點，生命怎麼開始的，就循著既定的軌道前進，地球的生命告訴我們細菌是原點，母體的運作告訴我們細菌是本質，如果生命自有天使，細菌也是天使的化身。

（圖片是早期兩位協助我的創作變成作品的天使）