課堂內容中針對身體的能量來源多所描繪，簡報的內容出現「葡萄糖是現金，肝醣是活儲，脂肪是定存。」，透過前面的解說，每一位現場腦筋有轉動的學員都會心一笑。無時無刻，我們的身體鎖定一種特定的燃料，而且隨時都在燃燒，隨時都在運送，隨時都不可能斷糧，只要生命還維持，只要心跳還繼續。我們不是身上有現金，就是銀行有存款，否則就沒安全感。

有現金很棒，不夠用就去提款機提現金，缺大錢就只好前往銀行把定存解掉，這是我們生活中很熟悉的概念，反正就是要用錢，反正缺口就是得先補好。轉成身體的運作邏輯，細胞的發電廠隨時都需要能量的供給，身體必須能確認每一刻的燃料從何處取得。所謂每一刻還包括睡眠的時候，即使正在作夢，即使完全沒有意識，即使熟睡到旁人都叫不醒，身體的能量供輸和燃料運用都不曾有一刻停止。

「越多越好」是一種價值，還是單純是一種慾念？缺錢缺到快瘋掉的人會用無限度的尺度評量金錢，會有人使用不當的手段獲取錢財，因為有人把「越多越好」當成一種目標，有人索性把無限大設定成目標。我們都在生命的某一刻領悟一個道理，為何有人吃一餐花掉上萬元，有人則可以區區幾十塊就解決一餐；為何有人擁有上億資產卻極度不快樂，有人毫無財產卻活得自在安逸。

關於葡萄糖這種現金是否越多越好，身體已經很明確做出回應，人類經歷了半世紀的澱粉主食文明，醫療承接了所有的後端效應，其間的關鍵轉折就是細胞對於現金太多的抵制。所以生命是有原則的，身體是有尺度的，無限大不是生命認可的單位，無窮多也不是身體能夠容忍的供給。當人類確定對於精緻澱粉無法自拔，當人類的餐桌上再也不會缺少米飯麵食，人體終於必須對食慾的貪做出裁決，身體必須把太多葡萄糖的後果呈現出來。

必須點出以上所有陳述的癥結點，也就是夜晚睡眠階段的燃料，就身體的原始設定，那是使用脂肪的時候，那是平衡葡萄糖橫行的時刻。可是事實與期望值出現極大的落差，當身體在夜晚沒有將燃料轉成脂肪的機會，當夜晚依然是現金流盛行的狀況，隔天一大早又是重度的葡萄糖現金進入，時間一久，身體處處呈現對胰島素抵制的狀態，因為讓胰島素開不了細胞的現金口是唯一的解方。

為何胰島素阻抗被全球學者共同標示是所有文明病的源頭，回到人類對於錢的慾念，也回到人類對於澱粉主食的迷戀，是否有了豁然開朗的了悟？