高胰島素和癌症之間的關係，學者從癌細胞的胰島素受體提出相關證據，解釋了現代人的高癌症罹患率，可是還沒能解釋為何特定細胞存在特別多胰島素受體，直到有學者從進化的角度解釋了細胞的生存指令，胰島素傳遞食物不缺的訊息，代表生存無虞，繁殖有望。脂肪組織為了生存而儲存糧食，配置了大量的胰島素受體，肩負生殖任務的卵巢更需要收到明確的生存指令，因此也配置大量的胰島素受體，癌細胞對於生存複製存在高度需求，渴望和胰島素有高於一般的密集接觸。

繼續從高胰島素的現象分析卵巢的病變和婦科相關症候，進化的生存指令有良善的原意，可是忽視了人性的攪局，沒能料到食物不缺的時代進展成消化不停的時代。我有幸從斷食和每日一餐體會到內分泌與血糖之間的消長互動，深刻體會內分泌也和進化的生存指令相連通，我們有必要在適當時機經營沒有食物供應的局面，身體就會自動調回正常的水平。斷食有益健康不是單純排出廢物毒素，是賦予身體進入非常時期的調適和平衡，這也是生物設定的一部分，是我們與生俱來的能力。

回到胰島素阻抗，回到身體每一處細胞針對胰島素和葡萄糖的需求，肝臟和肌肉組織屬於發電高度需求的單位，尤其是肝臟又是承載轉換脂肪以及將脂肪運送出去的單位，當胰島素無法正常發揮效能時，就是肝臟生理出現異常的開始。我們試著從肝臟的立場思考，一個大量需要葡萄糖的單位，那是細胞的需求，同時又是負責把過量的葡萄糖轉成脂肪的處所，細胞需要葡萄糖是一種面向，器官必須承載過量的葡萄糖則是另一種面向。合理研判，最先對胰島素的持續敲打產生抵制的就是肝臟，因為吃三餐精緻食物而承受最大傷害的單位就是肝臟，肝臟終於成為現代人身上因為高胰島素而致病的重災區。

「時間到了就要吃」是很容易懂的說法，這種人類世界積非成是的陋習早已無法扭轉，身為熟識生物設定的學習者，身為理解生存指令的養生者，我們有責任因應進化的指令，有計畫的營造沒有食物供應的內在，這是平衡身體異常的根本途徑，也是逆轉病痛必要的努力。曾幾何時，「治病」成為一種民間的敏感語言，「不能講求療效」成為產品行銷最謹慎的講究，最弔詭的是不能講療效的療癒了身體，不需要吃一堆藥物的方式逆轉了病痛，身體之道為你我解答了所有疑惑，胰島素阻抗解答了人類的所有生理困境。