進入新課程思考，進一步把糖尿病、癌症和所有婦科症候做一次總結，結論回到胰島素，這個和全身細胞的命脈息息相關的荷爾蒙。疾病在醫學的領空中複雜到民眾無從介入，只能聽話照做，然後照單全收，反正醫生說的都聽不懂，也就都不要懂。事實上並非如此，生病的邏輯可以簡化到只要有意願學的就聽得懂，只要釐清胰島素的角色，只要清楚細菌和粒線體之間的因果關係，最後只要明白民間盛行的飲食習慣和內容是如何干擾胰島素和菌相，經過深度思考之後，所有脈絡接通之後，幾十年搞不懂的事，突然暢通。

認識胰島素負責打開細胞大門，重點不在胰島素這把鑰匙，也不在每個細胞的鎖頭，而是這個概念的圖象，學習者無從理解這個鑰匙和鎖頭的故事發生在哪裡。很大膽的掃瞄自己身上的每一處，問自己哪個細胞不需要發電，哪個細胞沒有配置接受胰島素的鎖頭，為何細胞拒絕胰島素這支鑰匙是一件可怕的事情，因為它可以影響到你身上的每一個細胞。胰島素經證實是所有重症的病根，它就是引發身體異常的源頭，因此細胞是在什麼情況下拒絕胰島素，細胞的胰島素鎖頭是如何不靈光的，接下來就是要探討胰島素阻抗和高胰島素血症的因果關係，以及胰島素阻抗和時間到了要用餐這件事之間的關係。

我在課堂中以「早餐是危險的一餐」開啟胰島素異常的話題，早餐雖然是關鍵，卻也不全然是關鍵，因為真正關鍵在早餐所引發的一系列高低血糖的輪迴，關鍵在吃過早餐之後所接續的後面那兩餐。民間的飲食習慣存在連結到病痛的多樣性面向，除了夜間睡眠屬於正規斷食外，一般民眾沒有斷食的概念和養成，從清晨到就寢之間的十多個小時，幾乎都有吃的軌跡，幾乎都有強迫身體處理食物的行為。既然胰島素是病根，我們必須往回探索胰島素失常的軌跡，徹底修正病根的根，好比傑森方所說的：既然糖尿病是飲食疾病，就必須從修正飲食的方向去調整。

我在卵巢具有大量胰島素受體的證據中領悟，因為女性肩負著生育的責任，而懷孕、生育到泌乳都是消耗能量的過程，某個角度，女性承擔更多更大的高胰島素風險，尤其懷孕又得經歷一段高胰島素的生理異常，在不清楚胰島素禍害的年代，吃補吃過頭反而壞了回歸健康的調理。簡單歸納，這一堂課修完，而且融會貫通的每一位女性朋友，都將是限時飲食的忠實實踐家，只要清楚週休二日修正胰島素的實力，間歇性斷食就是這些人的日常，不會生病就是你的劇本。

自律養生正在研擬專為女性朋友開闢的主題單元，我相信這是熟齡女性最關心的議題，也是停經後女性必須研修的保養課程，一切都從那一支失靈的鑰匙說起，一切也都從我們每天讓鑰匙和鎖頭不斷摩擦而導致，可是必須再強調，不是吃太多的問題，是不停在吃的議題，兩者之間存在本質的差異，研修並且執行週休二日養生已經刻不容緩。