你一定聽過這種論調：「我忙都忙死了，哪有時間睡覺？一個晚上可以睡個五小時就很了不起了！」，或者「我一天只睡三小時，每天都利用空檔假寐，因為必須要賺錢，得接好幾份工作。」。睡覺睡得少是一種成就嗎？工作忙到沒有時間睡覺是值得驕傲的事嗎？不論你現階段怎麼回應這種事情，類似的現象不會太陌生，感覺睡覺好浪費時間，生命應該把時間投資在創造，而不是休息。

事實真相不是睡覺不睡覺的問題，是睡多長時間的問題，是睡眠足夠不足夠的問題。經常必須用設定這個主題分析身體的結構，深入那90分鐘一個週期的五階段睡眠，理解每一個階段內容的分配和功能區隔，原來腦部組織利用睡眠騰出不重要的記憶，補進最新的學習內容，還得把還有記憶的人事物丟到夢境中去演練一番。這一切是誰設定好的？是如何設計出來的？說實話，這已經超越科學的範疇。

設定就類似程式設計，腦袋記憶庫就好比電腦的記憶體，進一步跨足內分泌系統的設定，發現所有的內分泌激素都呼應了晝夜的節律，從退黑激素和血清素的輪流上演，睡眠居然也在內分泌設定好的程式範圍。可以不睡覺到底是人類的成就還是災難，相信我們有共同的解答，只是不睡覺可以變成一種成就有點匪夷所思，長期不睡覺或者睡眠不夠的人會很快失去健康，相信這件事也很容易達成共識，問題是知道真相的你我真的有重視睡眠嗎？

設定就好比法則，就像是不可違逆的自然法則，說明白些，就是身體內裝載著造物所設定好的規矩，這些規矩規範著我們的行為，包括睡眠和飲食，還包括我們的自律和自信。如果我們應該擁有絕對的自律性，為何如今是惰性凌駕了自律性，為何食物有本事可以掌控我們的神經傳導和內分泌傳輸，為何我們的念頭和慾望都變成食物的一部份？

吃與不吃的平衡屬於下視丘的職掌，結果下視丘只能做失衡之後的因應，包括脂肪的轉換和儲存，包括脂肪的物流和分送，最終從來自脂肪組織的訊息得知身體某一部份已經壞死惡化的事實，必須先行割捨。這樣的結局很有可能發生在一個曾經號稱很能吃的人，也有機會發生在曾經號稱吃不胖的人，也可能發生在所有曾經宣稱無法割捨任何一餐的人。

多睡少吃聽起來就很省錢，不是太需要花錢的事情最終發展到必須花大錢拯救，人類傲慢自大的劇本不會短缺，持續在上演中。