曾幾何時，近十年，近三十年，才是近五十年內的事情，所有人的身體都一致性的成了病體。隱疾不是少數人的特權，是所有人的內在，即使不為外人所知，不時出現的疼痛感會有警覺，坐在馬桶上會有警覺，每個月時間到的不安會有警覺。日本人說這是生活作息病，一點都沒有錯，最合理的研判就是全世界的人都共同出現的生活習慣，是睡覺睡少了嗎？或許是，可是最主要的因素是吃東西的機會多了，是大腦渴望食物的慰藉傳輸太頻繁了。

讓我協助你回想一下，當你走在超市的貨架通道，最有機會被你放置在購物車上的，除了基本家用需求外，應該就是可以統稱為慰藉食物的各式食品。接著是你自己一個人獨處的空間，眼睛盯著螢幕上的影集，大腦發出去尋找食物來滿足的指令，之後才是嘴巴無意識的咀嚼，全身無止境的滿足。其實每一位上班族都熟悉這種供需，大腦一陣忙碌之後就進入對葡萄糖的強烈需求，消化道的飢餓感其實都來自於大腦的慣性，現代人真的很忙，吃得很忙。

胰島素阻抗必須要有兩大背景因素才會成立，一是胰島素水平夠高，二是時間延續夠久。從阻抗出現到高胰島素，再從高胰島素催生阻抗，外在行為就是不斷的吃、無意識的吃，從吃三餐到吃宵夜，從吃到飽到下午茶，從迎新到送舊，從路邊攤到夜市。我們熟練了美食的創新，也適應了慰藉的指令，唯獨最陌生的就是胰島素阻抗和高胰島素之間的惡性循環，我們不清楚內分泌已經失衡、荷爾蒙已經失常。

需要改掉嗎？需要，改得掉嗎？說實話，不容易。應該說這不是一件浩大的工程，也不是很難做到，只是必須從觀念轉換到內化成堅定的個人紀律，由於周遭環境並不支持這樣的習慣，所以自律永遠在習慣之上。同時強調改變習慣的困難度和容易度，兩者之間只有一條線，這一條線是自律，自律性夠就容易，缺乏自律性就會有難度。吃不是理性的行為，食物的魅力無窮，精緻食物的添加物具備勾引食慾的能力，如何在非理性的情境中經營出理性，養生的秘訣在此。

健康議題最後又回到自我管理的範疇，不是知識，不是方法，不是哪一套養生法有沒有效果，不是該吃哪一餐，不是不該吃哪一餐，不是哪一位專家怎麼說，不是哪一位專家又怎麼主張，是體悟到腦袋到身體的那一條傳輸系統，是體會到理性管理飲食頻率的重要性。主控權是重要議題，概念上以身體掌握主控權為主要訴求，可是理性還是得伴隨，大腦的理性還是得時時在行為上監控身體的主導權（身體為主，大腦為輔。）。

寫到此，還是鼓勵閱讀本文的你超越研究學問知識的版圖，這是多數人的盲點，尤其是非常熱衷於學習的人，學了很多，做得很少。讓身體做主是進行式，是刻意練習之後的熟練所獲致的喜悅，是不斷反芻同時精進所理出的動能。此時，每當各種養生論述在你身旁放送，讓身體來回應，不由大腦來呼應。大腦決定換品牌、換醫生、換補品、換信仰，身體經營的是道路，合就是合，不合就是不合。

我們從小在標準答案的制約中成長，在健康的領域，大環境重視營養素和檢查報告的制約，可是養生之道必須超越標準制約，必須是信行學中的行中悟。