蔡醫師有一次問我一個問題，他的問話經常像教室裡面老師問學生。

先說明，蔡醫師是一位滿腦子歷史故事或成語故事的人，他經常會問我特定故事的背景，對我來說，都是外太空的傳奇故事。

問題是：食物是不是異物？更具體說，所謂食物就指我們每天餐桌上的食物。

這個問題根本就是自律養生初階課程的升級版，十多年來，我一直都在談這件事，也就是我們的食物為不為身體所接受？

我深信，蔡醫師針對食物的剖析源起於兩次的長斷食，在空腹很長一段時間之後，當事人對於食物會產生不同的見解。

因為這條路我走過，所有針對食物的全新觀感都從深度空腹而來，尤其我在經歷一個月全生食之後，體會更加細緻。

我常覺得人們無從體會消化這檔事的耗損，因為看不到，也感受不到，也不會把病痛和消化做連結。

食物精緻化是人類的創意，如果這是一種福報，那麼寵物也因此受惠。

從消化道的立場，這項福報可能是一場災難，除了器官的生命耗損，人體的壽命也因此折損。

可是，我們還是愛吃，食物的魅力永遠凌駕在我們對於身體的疼惜之上。

吃沒問題，吃的次數和頻率是問題，我們把一餐各種菜色的熟食全數交給消化道是問題。

消化牽動唾液、胃液，進入腸道後，牽動了肝臟的膽汁和胰臟的消化液，影響層面很廣，我們甚少關注到它進一步牽動腸道微生物的生存。

很多人不解我為何重複在初階課談「食物酵素胃」，食物自行發酵和由身體消化的差異真的有那麼重要嗎？

我從蔡醫師的體會警覺，原來斷食的體驗是那麼的關鍵，原來空腹的經歷才能辨識熟食的風險。

意思是不論我在課程中如何大聲疾呼，只有願意熟練斷食的人聽得懂，站在斷食門外的人就是聽聽，無法領悟。

領悟什麼？領悟消化道是一條天然食物的通道，比較容易聽懂的說法是生食的道路，如果我們循著遠古時代的飲食內容，消化就是通道的概念。

可是，既然肝臟和胰臟都可以支援消化，代表熟食可以被接受，可是你從食物不斷的精緻化，食品工廠不斷的研發食物，體會到什麼？

藥物的級數和疫苗技術的不斷精進，告訴我們什麼？我們在享受美食便利性的同時，身體承受了什麼？

癌症有疫苗了，皮蛇有疫苗了，加上每年打不完的流感疫苗，如果你照單全收，一年要打多少針？

鼓吹打疫苗的單位當然不具備身體意識的觀念，可是這種觀念不停的宣導下去，很多民眾的觀念早已回不去了。

你有沒有想過，為何化療的藥物成本相對高？很多醫生會略施小惠，告訴病患可以排到免費的名冊，這是什麼劇情？

牽涉到救命，一般人是不計成本的，癌症病患家屬因此傾家蕩產的不在少數，這些化學藥劑真能把病患救回來嗎？

對於身體，所有這一切都是異物，比起食物，這些藥廠生產出來的物質更是身體無法承受的異形入侵。

人就是如此的不珍惜自己的身體，也不知好好珍惜可貴的生命，我說的是我自己，剛從那個世界逃出來的我，餘悸猶存。

食物是不是異物？請務必在熟練斷食之後，不斷問自己這個問題。

明年農曆年大吃大喝之後，三月份我們招募一群勇士來長斷食，記得在成功之後問自己這個問題，對於異形入侵，突然深有同感。