何謂理所當然，或許就是習以為常，或許也已經麻木不仁，或許沒有改變的必要，或許少了繼續進步的動力。類似的意境就發生在眼前，可能就是臥室的標準景觀，可能就是花園的熟悉步道，可能就是每日工作的基本流程，可能就是坐在捷運打開手機瀏覽臉書的基本動作。還有另外一種理所當然，就是食物在眼前就可以吃的方便性，就是時間到了就必須得吃的合理性，還有身體稍微不舒服就必須看醫生的必要性。

有一條軌道由別人設定好給我們走，接受了這樣的理所當然，結果就是被安排，結果就是沒有自己的主張，更可怕的結果是失去了自我。有一種還蠻致命的念頭瀰漫在我們下一代的思維中，只要有錢，只要有工作，只要可以活下去，當我們被迫聚焦在這些和生命的核心價值無關的事物上，不健康就是理所當然的結果。在這些生活情境中，有一種更致命的理所當然持續威脅著所有人，就是吃三餐的習慣，就是固定時間把精緻熟食交給身體處理的習慣。

一天少吃兩餐的結果，一星期少了十四餐，這是一種超越，對於過往的軌道，對於長久的習慣，對於身體而言，這是負擔的絕對遠離。必須說，這是健康的語言，這是健康的提升，這是健康的勾勒，這是健康的營造，經營健康需要持續展現超越的態度，讓身體收到，讓身體知道，讓身體真實感受。進入一星期七餐的習慣之後，身體拿到絕對的健康經營權，荷爾蒙穩定平衡是很基本的呈現，免疫力大幅提升是很重要的改變，不再繼續囤積脂肪和垃圾是很必然的結果。

養成習慣之後，身體隨時都是輕鬆自如，不再呈現以往的沉重感，眺望從前的每星期二十多餐，突然一陣寒顫，想起自己曾經如此無明，想到身體如何能承受這麼多食物的轟炸。過去理所當然的一天三餐，突然間不再是那麼的必然，想起身體沒有多餘的能力和物力做該做的事，想到身上的臃腫，想到莫名的疼痛，想到年紀越大就越力不從心，最後想到認知中那絕對理所當然的老化和退化。

如果你曾經是勒令子女要多吃的母親，如果你是被要求每餐都要吃飽的子女，如果你正好是此刻還每日為家人準備三餐的掌廚，應該審慎思考下一步該怎麼做，為了下一代的健康，為了自己家人的幸福，你真有必要好好思考因應的對策。如果你聽到我的呼籲，務必停下來深思，思考自己的責任，除了對自己健康的責任，還有對自己所關愛對象的責任。只要丟掉過去的所有執著，從願意相信到慶幸自己有勇氣改變，可能只是短短不到一個月的時間。

生命中改變的劇本有很多，餐數的大改變也許一度非你所願，結果絕對會是投資報酬率最高的養生行動。