又是身體邏輯，又是能量分配，又是燃料來源的取捨，不熟悉身體運作的肯定是霧裡看花，到底這和養生有什麼關係？到底健康之道和身體選擇燃料和運用能量之間有什麼關係？

時間線是很關鍵的觀念落定，兩點連成一條線，中間不能被切斷，在身體的能量分配系統中，處理熟食就是切斷時間線，就是終止能量醞釀的延續。

假設七點起床到晚上十一點就寢的人，這中間就是16小時的時間線，我們不看熱量，也不看食物的質量，就單純從食物的料理加工層級來評斷，只要過度精緻，身體就被打擾，身體就得進入耗損生命酵素的程序。

熟食的消化分解除了耗損生命，也消耗時間，每一餐熟食的平均得花掉四個小時的時間，所以就假設一餐熟食就得損失四小時的時間線長度。有機會理解身體的脈絡，慢慢領悟把吃和時間鎖死的荒謬，早餐和中餐的時間差最違逆身體的設定。在一般人的作息軌跡中，除了那種被低血糖和高胰島素所喚起的假性飢餓外，就是習慣，就是生存的倚靠，就是維持生命所必須的補給。

如果一天吃三餐熟食，在16小時的白天作息中，就完全不存在任何的時間延續，白話一點說明，就是身體沒有喘息的機會，我們不給身體時間，連空間都不給。空間概念源自於食物的囤積，由於能量有限，身體以處理食物優先，剝奪了處理廢物的能力，空間就變成身體堆積廢物的合理定義。

生食與熟食的取捨之所以具備高度意義，不打擾身體和打擾身體的落差之所以必須認真看待，這裡有數學絕對值的概念，也有物理的空間運用概念。回來看少吃一餐熟食的效應，身體因而多出處理下一餐熟食的能力，也同時多出處理接下來所產出廢物的能力。進一步看兩餐熟食的省略，深度檢視身體減少兩段時間耗損的能量聚集，必須連結到後續處理廢物的實力增長。

能量分配系統之所以如此關鍵，用成語「動則得咎」可以完整解釋，在一消一長之間，在付出和節約之間，在得分與失分之間，生活中的道理都可以解釋身體的運作邏輯。議題的討論最後為每日一餐（OMAD）作出定調，這是執行心得，是所有實行一日一餐熟食的完美實證，就在不打擾身體的時間延續中，身體獲得處理唯一一餐熟食的完整能力，也獲得了處理那一餐熟食所留下廢物的實力。

我們都得更換看待養生的視窗，好好檢視飢餓感的真正根源，在歸還身體決定權的實際行動中，收到身體最實質的回應。如果你重視的依然是補充和飽足，依然是止痛和壓抑症狀，依然是食物和時間的綿密框架，你的免疫力遲早還是被能量分配系統所放棄，你的內分泌系統終究會在持續被胰島素把持的後遺症中，宣布潰堤，同時預言難纏病痛的敲門。