已經不記得曾經一對一傳授斷食心得的次數，或說人數，或者一對二，或者一對三，或者小族群，這是我的工作足跡。斷食需要明確動機，少了動機就不會成功，因為一次成功也不表示絕對成功，為了證明自己做得到而堅持做完，對於自己和身體之間的連結，有可能還只是一張白紙。經驗中，很多人還需要環境的催化，那是一群人宣示一起隔離食物一星期的張力，一起激勵，一起執行，最後一起分享成果。

有一種情境是斷食者必須面對的主體，就是孤獨，是自己一個人和自己對話的實境。適應孤獨是養生的學分，不一定必修，有些人早就熟練，不少人具備獨自承擔責任的獨立特質。當你和周圍的人不一樣就形成孤獨的景觀，當別人都在吃而你選擇不吃就會有孤獨的處境，當你的腦袋想著美食而消化道裡面卻只裝載著酵素和水，你或許曾經對身體提出以下的問題：「你真的喜歡這樣的空曠嗎？你真的寧可如此安靜的度過一段時間嗎？」。

當你進入斷食的旅程，老師遠離了，同伴不在了，食物的風情消失了，餐館的熱鬧不見了，念頭取向相當程度決定你的體悟和進展。我把斷食的心境回歸到真心和誠意，從頭到尾都不能缺少這兩個元素，對身體真心，對自己夠誠意，孤獨就變成責任，對自己負責是一種能力。在熟練斷食的記憶中，在身體開始回應之前，孤獨是一種能力，真心誠意面對自己的身體是深入養生精髓的態度。

為何斷食要連結到孤獨的意境，因為時間拉長了，因為有天數的累積，因為會形成特殊記憶，因為持之以恆後變成一種自信。所以孤獨並不負面，斷食把孤獨淬鍊成一種骨氣，面對病痛的人最需要這種力量，身體從失衡到恢復平衡所仰賴的不會是藥品，是骨氣，是決心，是為自己的健康負起責任的覺知。我從每一位學員的提問和眼神發覺到一種很關鍵的元素，表面上是清楚責任感的落點，更明確的存在是經營孤獨的能力。

可是，有沒有人連這一關都過不了？是有的，而且還不少，我不打算提出統計值，因為還牽涉到每個人的生命機緣，或者時候就是未到，或許真有人從來不具備責任感的養成，或許就有人寧可和惰性作伴。人生會有畫下休止符的時候，身體的所有運作都停止之後，就是元神進入下一段旅程的時候，那時候或許突然感覺不陌生，或許依然是落單後的孤獨感。其實我們都熟悉孤獨，我們也都必須經歷孤獨，把身體養好就得好好適應孤獨，那是你和身體之間的單獨相處。