我們吃熟食，在多少人的一生中，這從來不是一個議題，因為吃熟食天經地義，食物從廚房的點火系統中出來才合理，才好吃。

生食不需要委託身體處理，熟食相反，身體必須全力投入，一消一長之餘，身體疲累不堪。這是大原則和大方向，是重視健康的你我都必須認清的事實。

長期吃熟食產生嚴重的效應，簡單說明此效應，就是身體處理了食物，逐漸喪失掉處理廢物的能力和實力。每天大量食用熟食的人，身體少了代謝，多了堆積。

肝臟毒垢堆積是熟食效應，脂肪肝是熟食效應，子宮肌瘤是熟食效應，可以繼續列出很多病症，值得關注的是，如何因應存在身上和環境中的事實?