在糖尿病在文明世界喧騰了幾十年之後，幾乎在每個有大規模醫療體系的國度，都是呈現失控的狀況，罹患「糖尿病」人數不停攀高。

我們有責任提醒和呼籲，這不是真相，也是不應該存在的現象。證據顯示，是過量高升糖食物造成細胞對胰島素的抵制，是血糖震盪造成胰島素分泌過量，導致體內荷爾蒙失衡，嚴格說所有慢性病都和此現象有關。

其實肥胖和糖尿病都起源於腸道的菌相不佳，我們所熟知的所有道理都在其次，包括控制飲食和熱量，包括運動和睡眠。

當你被診斷有糖尿病，極為可能只是短暫血糖失衡，應該回應身體的根本需求 ，讓身體運作得以恢復，也就是透過飲食改變讓身體回歸平衡點。

這是選擇的問題，態度的問題，時間的問題，對自己身體有沒有信任的問題，還有健康智慧有沒有開啟的問題。