肚子還沒有餓,我們卻為即將進入的忙碌行程而提早進食,看起來對健康無傷的行為,卻隱藏經營健康的障礙。這是對自己疼惜,或說姑息,比較貼切的說法是慰藉。

學界早證實人體大腦內的慰藉程式,我們對自己腦袋的運作方式即使不懂,卻一點都不陌生。不忍心讓自己委屈,不捨得讓自己太辛苦,在健康的版圖內,和這件事最相關的微妙感官就屬飢餓。

加班熬夜或因工作而耽誤正餐,現代人習慣透過吃來犒賞自己;壓力大的時候,情緒低潮的時候,我們習慣透過吃來紓解,最不容易察覺的部分,我們透過吃來慰勞自己,我們也透過吃來獎勵自己。

必須清楚明辨,這一切都是腦部意識,不是身體意識,是健康的反向,非正向。我們總是關注身軀的勞累,而忽視了身體處理食物的疲累。