打開動物頻道，不時會看到河馬與鱷魚在泥水中活動的畫面，假想這樣的實境就在眼前，我們也不致於大方的跳進水中玩樂，怕被生吞嗎？或許是，把動物全數隔離之後，還是不願意嘗試，因為河水實在太髒了。假設有一個人進入這樣的河水游泳，還吞了不少水，結果身體完全沒有任何異樣，也沒有發生細菌或血吸蟲感染。能想像嗎？

不是要討論這個人身體有多棒，也不是要分析河水的水質，而是有必要打破既有的框框，即使是蠻荒與文明兩種大環境的差異，還是得整合出一個道理。一個真相得在此浮出，認為髒水就導致感染生病，認為觸碰骯髒就應該被汙染，這就是今天為何人類要淪落到被恐怖的病症折磨，這就是今天文明人依舊沉迷於高級智慧，依然執迷不悟的地方。

根據長久被教育的思考模組，也因應我們越吃越講究，事實是越吃越遠離健康原始點的現況，我們的體內酵素的確有不如河馬和鱷魚的情況，抵抗力也屈居野生動物之下。這裡所稱的酵素，是指當場可以支付運用的體內酵素材料，就大量食用熟食的現代人來說，酵素庫存隨時都處於兵疲馬困的窘境。這樣的匱乏也連帶影響到免疫系統，畢竟免疫力是耗費酵素的戰力，是隨時都處於「執行公務」狀態的身體運作。

至此你可能會產生荒謬甚至挫折的感覺，因為我們研究很多，聽聞很多，學習很多，最後連自己的免疫力是怎麼荒廢的都不知道。這個主題一定得聯想到癌症，這是人類發明創造的病症，就是設計了一套窮兵黷武式的「抵抗力削弱法」，然後設計一套讓情緒沒有出口的「恐懼憂傷法」，都是發現錯了之後，然後將錯就錯。（《醫生菌》之「人是面子 細菌是裡子」）