從食物的生與熟探究健康以來，串連出不少飲食和病痛密不可分的關係，科學家從人類胰臟的體積大小推敲消化的負擔，食品營養學家從現代人疾病的多樣化搜尋食物的毒害，演化學家則從人類以火炊食的年代比例探討現代人的消化能力。從不涉獵科學或醫學的人沒有機會思考生食與熟食和健康的關係，為人父母者更沒有機會去思考生母乳和熟牛奶可能為孩子的健康拉出多大的間距，因為沒有人教我們食物中有沒有天然酵素的重要性，更沒有人提示我們消化對於人體來說是多麼殘酷的負擔，最不可思議的，沒有學者留意到尚未成熟的胰臟如何去支援代謝熱騰騰的奶水，也沒有醫生提醒初為人母者嬰兒腸道中的免疫中樞尚未發育完成，牛乳中的諸多成份不但是刺激來源，更是造成成年之後過敏症候的最大元兇。

從學理整理出一條明路，我們願意非常中肯的奉勸所有母親還給孩子無污染的第一年，換句話說，零歲到一歲是必須餵食母乳的一年，只為了讓小孩打下堅強的生理地基。有別於此的狀況就可以天馬行空、自由想像，通常只是跟著傳統教條泡牛奶，實際狀況是很多人一輩子的病痛就緣自於此，好比一個偷工減料建造成的房屋地基，可是當化學毒素混進食物之中，當最惡毒的人類私心混進嬰幼兒的食品之中，就是當今轟動全球的毒奶陰謀，前者缺乏認知，後者則缺乏良知，可憐的小孩，無辜的嬰兒，人類的智慧非但缺乏承擔，盡是不需負責任的科學研發，不用談再以最惡毒的人性去殘害最天真的身軀。

以最通俗的語言做結論，嬰兒也有「保固期」，可是人不能任意更換零件，而且所有過失都屬於人為，老天爺當然不需要為此負任何責任。如果我說一個終生為氣喘所苦的人就因為家長不知道第一年保固期的重要，過敏的發生，問題出在腸道中蠢蠢欲動的免疫系統，因為它們在發育的過程沒有得到妥善的照顧，加上後天注入太多干擾腸道環境的飲食和藥物因素。現代人的健康前有父母和醫療的疏失，後有環境和習慣的敗壞，湊合成今日瘡痍滿目的疾病生態。（《彩虹處方》之「嬰幼兒無力承受之錯」）