我們都看過手上一堆曬斑或是臉上都是黑斑的人，不論其形成原因為何，就是刺激因子催化了黑色素細胞的活動，造成黑色素的生成。黑色素從內往外推往皮膚表面，能量足夠便經由酵素代謝分解，否則便造成囤積而出現斑點。透過抑制轉化黑色素之酵素活性，皮膚保養工業研究出抑制黑色素生成的美容保養品，這是非常高明的皮膚保養科技。相較於單純壓抑黑色素的排泄，以及透過保養品蓋過醜陋，從正確飲食經營出代謝能量絕對是最聰明也最健康的方式。

老化如果是一條必然的路，心態可以決定老化的速度，能量論述也告訴我們，飲食可以延緩老化，甚至有實力扭轉老化。

我以最簡單的證據告訴讀者，正確的能量飲食才是健康的根本，其它的營養補充都只是加分，是基礎穩固之後才有加分的條件。皮膚所呈現的年輕和臉上所展現的健康都要靠正確飲食，皺紋的形成由諸多不利因素組合，包括能量、水分、營養、紫外線和引力，我個人的心得，皮膚要美沒有比吃得對來得有成效，如果不提還有「相由心生」這麼重要的因素。

吃要花錢，吃錯了要花更多的錢，可能要花錢買藥，可能要花錢買補品，最後求助於營養補給品，花了這麼多錢可能還不夠，因為還有臉上塗的滋潤和保溼聖品，全部湊成今日的健康保健產業。嚴格說只要花一點錢，只要解決簡單的吃，看老祖宗吃什麼就知道標準答案，可是該吃的我們不喜歡，結果吃了一堆毒，也在臉上塗了一堆工業原料。人類如果最聰明，可能已經愈來愈不聰明，否則就是先進食物讓我們愈不聰明，還是藥物吃太多吃笨了？（《彩虹處方》之「天然飲食、酵素補給品與美容保養品」）