故事應該從抗生素談起，也就是真菌的同一家族所研發出來的物質，我們被灌輸的觀念是其療程的必要性，是唯一可殲滅感染菌的武器。就在一個抗生素療程之後，壞菌消滅大半，好菌也幾近被滅絕。現代人得到這些知識，只是不知其後果之嚴重程度，因為長期被管控的真菌類大肆繁殖，所製造出來的禍害，以大數法則分析之，人類至今依然醉生夢死。

以念珠菌為例，學者早已分析出高達七十九種足以引起抗體反應的毒素，這些由念珠菌所帶來的特殊抗原堆積在器官與組織中，稱之為「抗原承載（Antigen Load）」，造成強烈的自體免疫反應，臨床表現都是典型的疼痛與發炎，既然源頭是抗生素，請問醫師要如何診斷？又該如何治療？

比例最高的可以無關自體免疫，就是念珠菌肆虐所引起的婦科症候，婦女朋友都清楚臨床表現是搔癢與白帶，只是通常沒有人提醒時間往前推的必要，是無意間吃到太多抗生素，還是乖乖服用了一兩週的抗生素？有關真菌和抗生素之間的關係，有關抗生素如何製造大規模的健康禍害，如果不在醫療體系的認知範圍內，如果養殖業都可以肆無忌憚的濫用抗生素，我看到嚮往健康的一般人眼前的障礙，不是那一座高牆，就是無法跨越的鴻溝，真是何去又何從？！當接受診療者不知，開處方者也不知，你可以預期有多少惡性循環在錯誤的治療中蔓延開來？

為自己設下停損點，為自己和一些特定物質的接觸踩煞車，或許是類固醇，或許是抗生素，或許是肉食，或許是清潔劑，或許是甜食，或許是避孕藥。我們生活在一個處處是汙染的世界，同時也是一個提供與銷售汙染的世界，如果請來益生菌大軍，確保好菌可以在我們身體內常駐，這一切紛擾都可望降低甚至消失，你為何不願意嘗試？（《零疾病 真健康：不依賴醫生的80種方法》之「真菌不會太安分」）