《陳立維老師創作摘錄之092》 超級細菌與超級益生菌
因應超級細菌的到來,不能一味仰賴抗生素,運用幾何邏輯,這是一條無限大的死胡同,人類研發抗生素的速度絕對不敵細菌演化及繁殖的速度。這是人類的危機嗎?當然不是,相反的,這才是真正的轉機,這是一個思考大轉換的契機,從自體免疫力的提升思考起,從益生菌的演化與能力轉換思考起。就在細菌和抗生素共存,因而不斷增長其適應力的同時,腸道另外一面的武力也必須壯大,同樣是適應環境的能力,環境因素有胃酸、壞菌勢力、誘發自體免疫疾病的寄生病毒、來自環境與飲食的添加物和毒素等因素。
或許真是患難見真情,惡劣的環境造就出能力高超的菌種,這是一個公平的舞台,演化不可能有選邊站的考量,壞菌訓練「放牛班」,好菌則訓練「資優班」。把大自然平等互惠的原則考慮進去,就是拔河繩中間紅線兩邊拉鋸的消長,而不是只有看到超級細菌的真相,完全忽略我軍也已經壯大武裝的事實。我強調的是市場資訊,是老舊菌株要如何因應新時代的議題,是老品牌要如何學習新資訊的議題,也是消費者要如何增長見聞的議題,當然最後就是消費者如何掌握最新知識面,確實讓身體可以迎上時代潮流,進而擁抱健康。
益生菌訴求特殊功能性,的確容易讓消費者誤入「治療」的思考,其實這是「超級益生菌」的趨勢領域,其實大規模的微生物基因定序已經展開,科學家早已一一破解人類各種重症和微生物之間的關係,甚至於找到特殊益生菌株得以還原健康的證據。就我個人手上的資料,不僅是各式舒緩並還原過敏症候的菌株,包括糖尿病、類風濕關節炎、胃幽門螺旋桿菌以及特別適合婦女產道,針對抵制真菌繁殖有獨到生存力的菌株。不同於藥物思維,這是用在平日保健的「菌相重建」努力,不是不舒服才想到的「止痛」或「治療」方案。(《零疾病 真健康:不依賴醫生的80種方法》之「超級細菌與超級益生菌」)