研究人性經常體會不斷，可是失望也不斷，地球的環境變差和人性有關，人類的健康變糟和人性也有關，惡化的路徑中不是沒有真相，而是躲在某些角落，是被蓋在既得利益底下，是被脅迫導致沒有勇氣發出聲音。我們生長在一個主張殺菌的環境中，從小被強迫應該要接受疫苗注射，幼兒的免疫系統只能片面接受特定病毒的誘導，加上太早接受動物乳汁的球蛋白刺激，現代人的免疫系統竟然被引導進入一條既脆弱而且容易過度反應的生長軌跡。過敏與自體免疫疾病幾乎都是我們老祖宗很少見的症候，這些病其實和過度「衛生」、過度「發展」與「講究」的環境有關。

這就是非常有名的「衛生假說（The Hygiene Hypothesis）」，證據顯示過敏與自體免疫有著相似的背景和免疫機轉，最精準的比喻來自於台灣民間的一句「骯髒吃、骯髒長」，有錢人家養出過敏小孩是正常現象，在「標準作業流程」中長大的小孩，長大之後，註定要在類風濕、狼瘡、關節炎、甲狀腺異常、糖尿病、高血壓、痛風、癌症等病症的世界中擇一而居。這個可怕的事實真相可以長篇大論，也可以簡單扼要的陳述，不管相信或不相信，我們已經被命運安排在失控的時代中，不管接受或不接受，我們都必須為自己的健康找出一條生路。

我看到一個事實，想通這個道理還不知不覺莞爾。想要逆轉疾病，企圖要回健康，錯誤的道路上一定有蛛絲馬跡，最後還是得面對當初對母乳的不尊重，最終還是得回到當初所忽略的益生菌和酵素的基礎上。微生物的基因定序研究讓人類恢復健康的希望起死回生，功能性益生菌的世界裡居然處處是慢性病回春的喜悅，發酵的概念也讓慢性病與重症患者找到食物與能量的來源。雖然是笑話，可是如果真是到了年邁才想到生命前一兩年所遺漏的母乳，才必須從疏漏中獲得啟示，這不就是「聰命被聰命所誤」的最長覺悟？（《零疾病 真健康：不依賴醫生的80種方法》之「母乳、奶粉、過敏與衛生假說」）