淘汰一些書架上的書，我感覺到成長；淘汰一些沒有意義的人際，我也在體驗成熟。求知就是一種在進階中不斷精益求精的體驗，在艾索斯丁醫師的人生故事中，他所提供的知識固然吸引我，但他的態度才是讓我進一步研究他的主因。他的醫療旅程可以分成兩個階段，前面二十年稱之為「治療」，做的是和傳統沒有兩樣的事情；後二十年稱之為「保健」，就是用正確飲食取代藥物和手術。「保健是最好的治療」是我經常講述的大綱，真正把治療做到最完整的，就是平日不間斷的健康作息。

他把處方藥物改成「純植物性飲食」的轉折，自己和夫人先以身作則的身體力行過，多少病人的掙扎與痛苦被艾索斯丁記錄在書中，整個過程就是我今天完全可以體會的「系統化」，一種顛覆傳統的革命性勢力，缺乏紀律是行不通的。我們面對的經常是人的惰性與環境的邪魔當道，一個人的紀律如果可發自內心，完全是自動檔的執行，我們所談的應該不只是健康而已，把亮麗的人生寫進去，應該不會有太大的意外。把話題轉到約翰羅賓斯，我在很多篇幅提到他，感受到他對全人類的貢獻，你覺得他的人生真豈只是亮麗而已？

從「純植物性飲食」延伸，也帶到「紀律」的重要性，約翰羅賓斯肯定是令人肅然起敬的標竿人物。不從成就去欣賞他，從他決定遠離家族企業繼承人談起，他的每一個行為、每一場演講、每一本著作，都投射到他對健康的真知灼見，還有他對地球與生態的一片至誠。我誠摯的建議，如果你指望擁抱健康人生，暫時還不用去思考能為地球做些什麼，認識約翰羅賓斯是一種途徑，去讀他的書，用心去感受他的每一句話，如果你看到他的主張與現實之間的差距，問問自己的良知，你願意選擇相信哪一方？（《零疾病 真健康：不依賴醫生的80種方法》之「純植物性飲食的提倡」）