或許你和我一樣，曾經走過在意他人眼光的人生，但透過寫作和力行每日走路，透過對自己負責的體認，透過願景和健康圖像的勾勒，我已經充滿自信的掌握住自己的人生使命和格局。我用精神力成功的治療了自己一度顛簸的人生，畢竟自信也是健康生活的一大部分，紀律則是我一向對自己的嚴厲要求，不是那種很掃興的軍事化紀律，是在重承諾與不逃避責任的鞭策下，事情才能如自己所願的得心應手。至於持續力，就是價值順序明確之後的妥善時間規劃，確保重要的事項都不致於遺漏，確保健康的法則都在軌道內陪同。

關於酵素和益生菌，我重申一些在我的思考中激盪出來的觀點。我捨棄掉一般業界對酵素的刻板教材，包括分類和產品的屬性，因為我不喜歡偏向商品化的教育和推廣方式，出現一條新的方向，稱之為「生命」。用「儲存生命」的概念認識食物酵素，健康的飲食方向就一目了然；用「存款」的概念提醒自己生命應該透過正確飲食來儲存，我發現比較深入淺出，很多朋友也終於可以對酵素的境界融會貫通。當然，重要還是生活面的執行，不做就永遠不會健康，偷懶也保證沒有獲致健康的福份。

要更進一步認識益生菌，我從這群微小生物和我們之間的關係去思考，歸納出的結論當然就是「演化」，是演化造就了我們，也是演化成就了益生菌的園地，當然還是藉由演化完成微生物和人體之間的巧妙基因整合。這一切由大自然和生物所共同撰寫的劇本，我們在今天討論，還是滿懷感恩的心情，我幾乎可以看到自己腸道裡的益生菌和免疫細胞在一起，攜手維護環境整潔和道路通暢的畫面；我也看到肝臟得到滿滿能量之後，製造出完整的酵素種類，把身體內的毒物分別運送出去的景象。（《零疾病 真健康：不依賴醫生的80種方法》之「酵益、紀律與持續力」）