我反覆思考「有疑慮就該丟掉」這句話,這不就是一種很務實的風險管理?在健康的範疇中,這不就是一種積極正向的健康管理?聚焦在冰箱之外,最應該出現疑慮的存放就是離我們不遠的地方,就在我們身上的某處,包括我們自己都很熟悉的不當堆放,還有完全沒有知覺的藏汙納垢。腰圍無法造假,自己清楚,身旁的人也可以用眼光丈量,除了是脂肪細胞的堆積和膨脹,經驗告訴我,那是身體腸道宿便的另類指標,是身體大量囤積廢棄物的外觀表現。

宿便是百病淵藪,這不是新資訊,也不再是由我來告訴你的最新觀點,可是因為看不到,也就可以很合理的不理會。我長期的觀察與體驗是這樣的,如果你吃肉,如果你重視飽足,如果你熱愛熟食,如果現在很胖,或者你曾經肥胖,如果你身上已經有屬於自己的體味,如果你已經步入中年,可以很肯定的說:宿便已經是你的基本負擔。時下的現實狀況已經超出我簡單的區隔,宿便和胖瘦無關,和年齡無關,和男女無關,和我們的飲食文明息息相關。

如果你無法想像身上承載了3公斤的微生物,你當然無法相信自己身上每天攜帶著5公斤以上的宿便外出,其實體味的濃烈程度在在反應身體內的宿便多寡,只是習慣了,當它不存在就好了。所有精通健康學分的人都在斷食的洗禮中頓悟,原因無它,就是親眼見證自己身體徹底執行宿便的清除,都是在不吃東西的勵精圖治中覺悟,在豁然開朗之前,還必須先突破自己的主觀和恐懼。我見過各式姑息自己的眼神,知識障是一種極端,鴕鳥關是另一種障礙,還是眼不見為淨,不做就永遠不會知道。(《健康是一條反璞歸真的修行路》之「有疑慮 就該丟掉」)