我試圖描繪一種健康境界，勇氣是意識，空間是身體，行為是斷食，因為我是在斷食中找到所有答案的人，因為我是從斷食中啟發新生命的人，因為我是經由斷食而發掘到全然自信的人。斷食不是怪異的舉止，它是回應身體的最必要手段；斷食不是魔鬼，也不是怪獸，斷食是常態性健康境界的必要路徑；斷食不是不該講，也不是不能講，斷食是突破專業知識障的簡易途徑。

從生理面分析，斷食就是讓消化停滯，讓身體可以充分休息，讓身體把所有動能轉移至代謝和廢物的清除。身體內有多部超級電腦硬碟，它隨時都在經營與記錄動態的平衡，斷食喚醒身體力求全面平衡的覺知，好讓體內生態處於全然的安寧。斷食兩三天之後，就可以進入寧靜的世界，想想看在紛亂中出現突兀的安靜，心臟依然跳動，橫膈膜持續升降，動靜脈中的血流認真的流動，肝臟更是沒有一刻停止進行生化工程，可是當事人可以感覺一片安寧。

少了飢餓的傳導，更少了飽足感的釋放，身體的其他生理生化都持續忙碌，好似一幅優美的風景圖畫，有山有森林也有河流，動中有靜，靜中有動。當你掌握了美麗的畫面，接下來才是和健康實質有關的細節，來自身體最高意識的指令和行動，將所有身體內的藏汙納垢揪出來，依照地點和部門，從就近的下水道清除。不鼓勵天馬行空，一定要親自體驗，因為你的身體對你說的話和做的事，只有你會知道。（《健康是一條反璞歸真的修行路》之「暢行無阻的寧靜」）