兩點構成一條線，這一條線如果是健康的屏障，疾病的擋土牆，構成線的兩點就分別是「吃」和「飽」兩種程度不同的慾望。說穿了，要把健康行銷得夠簡單，徹底遠離疾病的紛擾，都在這兩點之間演變，其中當然包含了吃得對和適可而止的分寸拿捏，背後掌舵的也必須是清晰的健康觀念和堅定的行動實踐。

這當然是值得探討的議題，也是說起來最容易，做起來最困難的事情，生活在文明世界，假如你欲求一點生活品質，這些誘惑和抉擇就構築了每日生活的點滴，「吃什麼」、「餓了沒」、「很飽了」、「還沒餓」等，都在試探消化道和大腦之間的神經傳導。最為弔詭的是我們長期把生病和細菌、病毒、環境毒素、自由基作連結，我們長期把對身體健康的需求寄託給問診間裡面穿白袍的人，這些念頭堆積一種現象，這種現象破壞了我們的健康，因為我們將身上的直線看成虛線，我們一直在捨近求遠，近是飲食，遠是醫療；健康是魚，醫藥是木，「緣木求魚」不斷擴大了疾病的版圖。（《彩虹處方》之「吃是福 飽是毒」）