身體無時無刻不在進行「治療」，事實上當身體的異狀被診斷出，醫療尚未接管的時候，身體也不曾放棄要「治療」。必須進一步說明，身體能主動而且自動的處理「治療」，只要我們願意授權，這裡所謂授權是在行為上授權，是在飲食上節制，是盡量不去干擾身體的能量分配，是把身體處理精緻熟食的負擔降到最低。我們很有可能活了一生，卻從未抓住把健康主導權真正交付身體的那一刻，有點類似靈動，就在那一秒鐘，意會到之前從未有過的通達，就是腦袋和身體之間有了雙向的完美溝通。我把這種體會描述成類似修行所謂的開悟，照顧自己的身體的確需要這種開悟，對健康開悟才能理解身體時時在進行「治療」的意境。

是誰延誤就醫了？是誰耽誤治療了？沒錯，就是自己。這是經營健康最基本的邏輯，執掌方向盤的只能是自己，做決定的也是自己，最終承擔後果的一直都是自己，就把箭頭直接對準自己，最後負起全責的依然是自己。享受大快朵頤的是自己，熬夜不睡覺的是自己，偷懶不去運動的也是自己，切記，這些行為的背後就是干擾身體執行任務，這些任務可以描述成排毒，也可以解釋成「治療」。健康就是承擔，當我們習慣把責任推給別人的時候，當社會的氛圍盡是指責他人犯錯的同時，健康的必要元素就逐漸流失，我們被迫訓練自己成為遠離健康的範例。

（《初斷食》之「醫療看不到斷食的境界」）