「多吃」不只是問題，還是一種現象。「因為是民生問題，因為吃才能活命，因為要補充營養，因為吃才有體力……」，我們被迫合理化這一切扭曲的事實，我們打從心裡不斷為這件離經叛道的事情辯護。只因為一種美妙的感受，就是和食物親密接觸的當下，那種難忘的滿足感居然脅迫我們踩死邁向不健康的油門。有一個很簡單的問題，我們都忘了問自己的身體：他們接受嗎？他們快樂嗎？他們還好嗎？在滿足口腹和腦部意識的當下，他們可都有相同的感受？

有沒有一種可能，身體根本就不接受我們對於食物的熱衷？他其實是被迫處理掉所有進駐的食物？我們是否曾經思考過：身體在進行消化的過程，辛苦嗎？勞累嗎？甚至痛苦嗎？由於工作不需要交辦，就一定會完成，老闆很容易等到員工過勞死，才意識到問題的嚴重性，身體處理消化的負擔也通常在無力繼續承受之際，我們才知道可怕的事實，原來自己的身體也有沒有辦法妥協的那一天。（《零疾病 真健康：不依賴醫生的80種方法》之「和食物親密接觸的當下」）