你是否在某一天的某一刻，曾經意識到能夠健康活著是最大的祝福，也是人生最無價的資產？

我在人生的第一次七天斷食後，領悟到自己未曾有過的自信，長久以來，一直很想把這種領悟記錄下來。

斷食人生有別於過往，它代表什麼？捨棄了日常的飲食習慣，造就了什麼？

身體交給我很明確的指令，告訴我這才是健康的明燈，我自問有多少人領悟「身體不處理食物就處理廢物」的道理，還有多少人有機會經歷如此重要的領悟？

那是將近二十年前的某一刻，心中湧出強烈的感動，感恩上蒼送給我這麼重大的啟示，那時候的唯一方向就是深究下去。

兩件工程在我身上落實，鑽研相關知識，繼續深入斷食的執行。

 

你是否有過不花錢的一星期，或者一個月，然後還可以每天都存錢到戶頭中？

請每天都走進便利商店找食物或者飲料的人思考不花錢的一天，審視現代人的日常，不花錢談何容易？不吃談何容易？

做小吃生意的人有機會每天存錢，開店做生意的人有機會做到每天把營收存進銀行，問題是進貨成本稀釋到每天的單位，每天都花費是必然。

想起交出手機同時關起嘴巴的閉關修行，他們的生活中維持用餐，我在這些畫面中反思，做出斷食需要自律的結論。

不花錢又存錢就是酵素斷食的重大提示，身體不處理食物節約了生命的耗損，不耗損之餘，更加碼給身體生命力。

我在筆記中記錄消和長之間的故事，一消一長之間，斷和補之間，省和給之間，這些思考連結到台灣的豐富作物資源，繼續連結到你我的福報。

 

想起鄭董事長當年送給我第一桶酵素，不是現今的包材，是裝汽油的汽油桶包材，蓋子還有不少螞蟻。

那是捨，是我收到的贈品，是很高獲利的投資，對我來說，那是價值連城的禮物。

當時沒有如獲至寶的感受，只知道要把握這麼重要的斷食材料，我和妻子在沒有教練輔導的情況下，完成人生第一次的七日斷食。

一桶酵素改變我的人生，一夜長談決定我的志業，接下來超過百萬的文字被我陸續記錄在書上，因為我的講座而開啟斷食體悟的也超過千人。

質疑我這條路可以走多遠的人不少，無法理解我的教學宗旨的人也不少，甚至走進教室聽過課也參加營隊，依然無法相信身體的人也不少。

所有的呈現都進入我的成長素材中，人是怎麼讓自己病倒的和人是怎麼懷疑自己的，是同一件事，必須說，人有領悟力的差異，也有命運軌道的差異。

 

不給身體食物，是對身體凌遲？或是施捨？接受斷食或不接受斷食的意念就在此分開，斷食這麼重要的體驗被多少人以對自己殘忍而堅定拒絕了。

深化斷食的人很清楚，是每日不間斷的供應身體食物累積出人體的病痛，真正凌遲身體的是精緻熟食，真正讓食客無法自拔的是血糖震盪的幅度和頻率。

給路邊的乞丐零錢，他記住你的面孔，每天都在同一個路口等候你，你每次都給他，他每天都等候你繼續給他。

那位乞丐正是傳遞低血糖的內分泌訊號，你的內分泌長進不長進，看你平日如何回應它，要糖就有糖吃的人不會努力，要食物就有食物的身體不會健康。

人性，貫穿在大街小巷，也流動在人情世故中，有趣的是，人性也存在於我們和身體的互動關係中，斷食的嚴苛只在人性面的先憂後樂，某個面相好比先小人後君子。

這是對眾人有利的事，何樂而不為？這是兼善天下的事，即使辛苦也值得全力以赴，透過斷食和身體的對話一直延續到今天，沒有變動，只有更加豐富與多面向的領悟。

 

有一則生命法則寫到：人生因施予而獲得，另外有一則生命法則寫到：快樂源自於幫助他人。

施予身體，幫助身體，這是熟練斷食之後賦予健康的定義，先決條件是和身體將心比心。

我在分享斷食的旅程重新定義財富，在確定健康是財富之前，先確保有一群因為你而充滿喜樂的面孔。

 

（從來沒有人因施予而貧窮）