從開始補充奶粉的第一天，延續到從開始食用熟食的第一天，我們更動了身體原始運用能量的設計，身體不再完全掌握健康的主控權，積極的態度依舊，可是增加了因應和配合的軟件，多出了調整與適應的比重。每一個獨立個體，都存在其被動因應環境而衍生的能力，我們所生活的新時代空間有其嚴峻與不堪的一面，汙染身體的毒素藏匿在生活中的角落，皮膚、呼吸道和嘴巴都是重金屬和環境毒素可以侵入的媒介，身體無時無刻都在承受我們的無知和無明，我們都在習慣中催化身體的敗壞。

就在熟食大規模啟動身體忙碌紛擾後，肝臟依然全力支援解毒大工程，不是分解就是合成，不是轉運就是儲存，幾千套生化反應持續在運作。身為人，有時候從超越性觀點看到自己身體的奧妙，光是一個負責過濾毒素的工廠就得令你我讚嘆不已，就在能量逐漸失衡中，也在重金屬毒素持續大量進駐中，脂肪包埋毒素的生產線在每個人身上成軍。這件事實連結到稱為膽結石的醫療名詞，沒有膽結石的人也有所謂肝臟結石，沒有肝膽結石也有相當程度的肝膽毒垢。這不是病，是現象，是所有人都得面對的真相，因為不在身體感受，也透過臉上的斑塊呈現。

因為沒有深入，很多人不相信，也因為輕信媒體的錯誤報導，很多人在認知上直接把這麼重要的資訊打入冷宮。健康是實證科學，不是某某人說了算，必須你自己親自體驗，而且深度和身體互動之後驗證。我個人從醫療人到健康推廣人，從不健康到完全擁抱健康，從七日斷食開始，接著是肝膽淨化，兩者合併已經接近滿分，後來又加上半日斷食的持續加分，完全體悟現代人熟練這些功課的不可或缺。從自己的現在反推過去，從健康的自己審慎觀察周邊的所有人，我不是書寫就是開口，深知沒有比拯救生靈塗炭還要重要的事情，也願意把推廣肝膽淨化和斷食的使命扛在自己肩上。

我所有健康書籍的創作靈感都來自於身體力行，也來自於和國內外學員的深度互動，所以閱讀本書第七章的精闢解說，反而讓我深覺沉痛。一件因為文明發展，因為人類的自作聰明而必須存在的逆轉工程，反而因為人類不願意更謙卑深究現象而不斷被汙衊，因為人類的既得利益而永遠被安置在社會的牆角，還得有勞全球針對此議題最權威的學者苦口婆心的說明。這應該就是最沒有瑕疵的心有戚戚焉，我長期所面對與處理就是此種情境，所有針對健康的疑惑都屬於人為，所有針對肝膽淨化的批判都是為反對而反對，我個人的信心則來自於眼睛所見，看見自己的，也看見眾多人的，這才是我所篤信的科學。

醫學生解剖大體，把經驗用在活體；不少藥物從動物實驗而來，實用在人體；醫生採取局部組織檢體，做出全面診斷；現代醫學把人體細部分科，只做針對性的治療。真正值得檢討提升的是以上所列不盡然合理的存在，透過身體自主性的能力移除體內毒垢，這些藏匿在肝臟和膽管膽囊內的廢物遲早就是危害生命的元兇，這種讓身體清淨的途徑被歸類在民俗療法，有人稱它為偏方，多數醫療人士甚至公開質疑其真實性，也主張其隱藏的風險性。

如果不是環境汙染劇烈，不是我們已經對熟食上癮，不是身體處理食物的負擔壓力已然失控，肝膽淨化絕不致於成為顯學，斷食也不會成為我的生活必需伴陪。除非你可以回到遠古時代的生活，走在這條必須深度學習淨化身體的健康道路上，眼睜睜看著不願意走進來的人承受病痛折磨，期望是你未來的經驗。真誠希望你是享有健康的人，不是堅持不再進步的人和逐步向疾病靠攏的人。