我們需要一種不驚動胰臟的生活習慣,也需要一種不為肝臟製造高度警戒的生活態度,把不吃的演練落實在每星期的作息中,這是歸還身體健康平衡主導權最務實的做法。

只要把打擾胰臟肝臟的機率降到最低,只要身體擁有主導權,胰島素就回歸平衡,內分泌也就趨向恆定,身體永遠都在清除廢物的動能中,整體恆定系統都在身體的運籌帷幄中。